牛肉罩饼家常做法，正宗牛肉罩饼怎么做 材料西葫芦1个，牛肉馅，面粉各50g，鸡蛋1枚，蒜末1茶匙（5g），白砂糖1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），白胡椒粉1g，盐6g，油2茶匙（10ml）做法牛肉馅中调入蒜末、盐（3g）、白砂糖、芝麻香油、白胡椒粉，搅打均匀，腌制10分钟。西葫芦洗净，切成0.5cm厚的圆片，中间挖去直径1.5cm左右的圆圈。切好的西葫芦片摆放在盘中，均匀地撒上剩余的盐（3g），然后用厨房纸巾吸去渗出的水分。将西葫芦片两面薄薄地裹上一层面粉，然后取适量腌制好的牛肉馅放入西葫芦片中的小圆洞中，按实。鸡蛋在碗中打散，加入裹西葫芦片剩余的面粉，调成鸡蛋面粉糊。中火加热平底锅中的油至七成热，将塞入牛肉馅的西葫芦片均匀地沾上鸡蛋面粉糊放入平底锅中，煎制2分钟，之后翻转煎另一面，至两面呈金黄且熟透即可。
罩饼的做法？ 鱼头罩饼的做法：主料：鲢2113鱼头（一个）、5261五花肉（2~3两）、煎4102好的油盐饼1653配料：香葱、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、番茄酱、盐、味精、老汤、花生油各适量制作过程：第一步：准备工作：将鲢鱼头洗净，改刀（就是把鱼头从下颚分成相连的两片）。把五花肉切成长片，放入盘中待用。煎好的油盐饼切成大小差不多一样的菱形放入另一个盘中。香葱切成2厘米的葱段，放入碗中待用。葱、姜切成末，蒜切成蒜片留用。第二步：在炒锅中倒入花生油，将油烧至六成热，把鲢鱼头下到锅里，炸至鱼头成金黄色，熟透，用笊篱捞出控净油，放入盘中待用。第三步：在炒锅内重新加油，把切好的五花肉片放入，再把切好的葱、姜、蒜、辣椒等加入锅内，一起炒香。然后加入生抽、番茄酱等再炒两下，把适量的老汤倒入锅里，把炸好的鱼头放入，再加入盐、味精等调料，用大火把锅烧开后，改成小火焖上20分钟左右，起锅，装盘。第四步：把切好的油盐饼放在盘的一侧，然后洒上切好的香葱段即可。
素罩饼家常做法视频 主料面粉300克辅料酱牛肉200克油菜200克香菜适量调料食盐适量小葱适量高汤适量植物油少许水适量牛肉罩饼的做法 烙饼的做法：1.取面粉适量放入盆中，加入少许盐，分次倒入。
罩饼的做法？
风味十足的牛肉罩饼~ 牛肉罩饼的做法，牛肉罩饼怎么做请看步骤：1.准备好所需要的食材2.牛肉切成小块，浸泡在清水里3.大葱切段备用4.芹菜去根去叶，然后切段备用5.牛肉下锅焯水，加入姜片，煮熟。
牛肉罩饼的汤的具体做法是怎样的？ 牛肉罩饼的汤的具体做法如下：材料：牛肉(适量)烙饼(适量)油菜(适量)牛肉汤(适量)辅料：小葱(适量)香菜(适量)做法：1.酱牛肉的做法：整块牛键子肉去除表面多余网膜，洗净，切大块.2.在牛键子中放入适量生抽、甜面酱(上色)，料酒、五香粉、葱段、姜片(去腥)、提前腌制7—8个小时.3.高压锅中放入适量冷水，把腌制好的牛肉连同汤料一同放入锅中，放入大料、花椒、小茴香，大火煮开撇沫4.高压锅密封，开锅后，小火煮炖1小时左右.5.煮好的牛肉盛入盆中，完全冷却.6.完全冷却后，切片入盘即可.牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
烙饼做法大全 每日科技fa. 葱油饼的做法 脑栋大开 葱油饼的做法 微体兔 教你做葱油饼 香哈菜谱 酥油饼怎么做. 美食杰 面粉不用做馒头了，筷子一. 人民看点新. 葱烤大排的做法 妙招好生活。
