罗氏沼虾的常见疾病有哪些？如何防治？ （21131）褐斑病（甲壳溃疡病）〔病症5261〕病虾体表甲壳有斑点状黑4102褐色的溃疡，溃疡的中部1653凹陷，边缘呈白色。褐斑大小不定，在虾体的各个部位都可发生，在头胸部和腹部前三节的背面发生较多。呈不对称排列，有时触角、尾扇和其他附肢都有褐斑和烂断，在断痕处也呈黑褐色。病状严重时，甲壳下层组织也受到侵蚀，甲壳破坏引起了渗透压的平衡。新老甲壳发生粘连，造成蜕皮困 难而引起死亡。引起甲壳溃疡症的细菌并不会深入甲壳以下的组织，但可以增加其他细菌侵入的机会。此外，外壳还影响虾的美观，造成商品价值的降低。〔病因〕本病的原因是几种能产生多种脂酶、蛋白酶和几丁质酶的细菌及藻类作用的结果，可能还伴随继发性的细菌及丝状菌的二次感染。病虾褐斑上检查到的细菌有内壳氏菌、弧 菌、假单胞杆菌、产气单胞杆菌、粘细菌等，这些细菌却具有分解几丁质的能力。但人工感染试验都没有成功。因此，推测引起褐斑的其他原因，捕捞运输过程中碰伤了虾体表 面引起或骤然转入水质污染的环境，营养不良等，也会引起亲虾外表皮破坏而发病。〔流行〕此病分布很广，世界各地都有分布。病源体为甲壳腐蚀细菌。在海水、淡水、咸水中普遍存在，是活的或死的甲壳。
罗氏虾头大壳硬，感觉没有沙虾好？？？ 是的，壳比较厚。要吃的话，裹上面粉多炸一会。但感觉营养好，含钙多。有朋友用粉碎机把虾头打碎，熬粥喝，据说味道非常好。
虾头变黑是不新鲜吗 如何判断虾的新鲜度 虾变黑主2113要是酶的作用，和微生物关系不大。5261即使在冷冻或冷藏条4102件下，酪氨酸酶依1653然有活性，因此仍然会发生黑变。虾头也是虾的内脏所在，如果虾在捕捞前正好吃了很多深色藻类，比如褐藻，也可能出现虾头发黑的情况。此外，养殖对虾未消化完的饲料也有可能出现黑色。因此，虾头变黑并不一定是虾不新鲜。由此来看，虾头变黑也不是那么恐怖的事，需要正确认识对待。如何判断虾的新鲜度1、新鲜虾体表干燥鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。2、新鲜虾颜色鲜亮虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。3、新鲜虾体形弯曲新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。4、新鲜虾壳须硬鲜虾壳须硬，色青光亮，眼突，肉结实，味腥很很重。如果要是壳软，。
油焖罗氏虾的做法，油焖罗氏虾怎么做请看步骤：1.准备材料2.先把罗氏虾处理干净。用刷子把外壳刷洗净，用剪刀沿虾背剪开，挑出虾线。把虾背剪开更好入味，虾线也容易挑出。。
罗氏虾与河虾的区别在哪里？
罗氏沼虾蜕壳是指什么呢？ 罗氏沼虾体表有几丁质的外壳，它是虾类的外骨骼，为 了更换束缚其躯体的这层外骨骼，使虾体长大，必须通过蜕 壳来实现。虾体的生长在旧壳蜕去之后，新壳硬化之前进 行。。
罗氏沼虾蜕壳与哪些因素有关？ 蜕壳是罗氏沼虾的重要习性，它与幼体发育、幼虾和成 虾生长，以及亲虾产卵繁殖等都有直接的关系。罗氏沼虾的外壳质地坚硬，有保护机体的作用。可是，在一定时期却成了生长。
