普洱茶为何要制成饼状或沱状。 正山小种茶境由心造

茶叶的外包装上为什么没有生产日期？ 通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月，在茶叶的包装袋上有标明，散装茶叶尽量选当年的新茶，隔年茶最好不要饮用，即使没有变质，其香气也会大打折扣。普洱分等级吗？哪种的算好的？ 普洱茶是有分等级的。选普洱茶首先要看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌。第四要闻气味。是否有清香味逸出，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。若可以试泡的话，还可看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。根据普洱茶“云南省地方标准”，判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。目前，陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为。介绍几种好的普洱茶 楼上的尽说废话！现在普洱茶还看什么牌子？看自己消费能力。茶的好坏差不了多少，喝的是心境！倚邦是普洱贡茶之山吗？ 倚邦茶山是古代朝廷贡茶主要来源地“贡茶”是封建王朝要求地方政府从民间征收而敬献给皇宫饮用或赠送贵宾的定量茶叶。至少从明代中期起至清朝末期，长达约四个半世纪的岁月。茶艺基础知识？ 茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。。

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