10月14日，记者一走进山东文登继振西洋参产业有限公司，最先看到的是一排排晾满西洋参的架子。往里瞧，才发现工人们正忙得不亦乐乎，洗参、晒参、捡参……
继振参业经理蒋胜和工人一起，在车间里忙活着。“走！带你看看我们西洋参生产线的新变化。”蒋胜说。
西洋参烘干是个技术活儿，温度、湿度一个不合适，就会影响成色。但今年，张家产通过上新的半自动化设备，工人只需要在库房外的电脑上操作，就能完成烘干西洋参这一操作。
设备上，一个个按钮标明了温度和湿度，工人能更加精准地控制烘干进展，让西洋参在烘干后能呈现出品质最优的姜黄色，卖上个好价钱。
这还不是继振参业今年变化最大的地方。车间不远处，继振参业今年6月新建的3000多平方米厂房，让西洋参走上“深加工”之路，成为进一步延伸西洋参产业链的关键所在。
“生产车间设备一到，就能投入生产。”蒋胜介绍，投产后张家产镇的西洋参蜜片、冲剂、饮料等西洋参深加工产品将直接销往北上广等大城市。
作为片区的主导产业，西洋参小镇示范区不只有继振参业一家西洋参加工厂。今年以来，示范区内的威登西洋参、齐国参业、汉广中药材饮片等一批深加工项目有力推进，待项目全部投产后，年加工能力将达到2000吨。
“以往西洋参交易都是在‘田间地头’操作，需要同商贩讨价还价，不能掌握西洋参定价的话语权。”文登西洋参产业办主任谷召俊表示，为取得定价的话语权，他们成立了西洋参交易中心，出台交易补贴、免费检测等一系列优惠政策，吸引参农和贸易商直接入网交易，减少中间商赚差价，把初加工环节、流通环节的利润留在本地。
西洋参产业的发展带着西洋参小镇示范区发展壮大，也把村民带上了致富路。顺着西洋参产业项目集群一路向东，就到了最近发展势头最猛的顾家村。乘着西洋参小镇示范区发展的“东风”，顾家村积极推进扶贫项目建设，入股张家产镇西洋参孵化车间项目，参与镇级领办的西洋参交易中心门市房项目等，预计今年村集体年收入突破20万元。
“在前不久召开的药交会上，文登西洋参广受国内大型药企的青睐，与多个药企达成合作意向。”张家产镇党委副书记史新志说，片区将继续把资源向西洋参产业倾斜，积极培育西洋参龙头企业，推动现有龙头企业扩大规模，吸引国内外知名企业参与西洋参产业，延长西洋参产业链条，使西洋参小镇示范区成为中国最大的西洋参深加工产品集散地。
■记者手记：把西洋参附加值提高到极致
农产品不是“金疙瘩”，好种的卖不上价，难种的不好推广。怎么让天天和土地打交道的农民捧上“金饭碗”，是乡村振兴要面临的问题。靠种参出名的西洋参小镇示范区，选择用改造生产线、延长产业链破解这一难题。
改造生产线，能让参企、参农的收入更有保障。西洋参三年收一茬，产量、质量稍有差池，就会卖不上价钱。继振参业改造生产线，既节约了人工成本，也保障了产品质量，不至于让三年的辛苦“打水漂”。
延长产业链，将引领西洋参产业走向新未来。在西洋参小镇示范区，西洋参产业从当初的“八粒种子”试种，到今天产值突破百亿大关达到116.43亿元，走上了北上广等大城市的舞台，西洋参品牌价值大为提高。这“一个西洋参就是一条产业链”的发展思路，的确值得我们学习推广。（Hi威海客户端记者 宫子媛/文 资料图）
