无论南方北方人，米饭都是我们几乎每一餐都必备的主食，一颗颗晶莹剔透的米粒带着甜味就上了我们的餐桌。由于米饭非常美味，人们也将它升级，就有了后来我们吃到的盖浇饭，炒饭等等，带了味道的米饭已经走入了大家的视野，在街边小摊上，在餐馆厨房里。米饭被变着花样做出了不一样美味，万变不离其宗的就是地地道道的大米香味，软糯的米饭也拥有了属于自己的一大堆食客。
米饭的营养价值很高，能够补充身体需要的养分，无论早中晚任何一餐吃米饭，都不会感觉奇怪。北方人还有一个习惯就是吃不下的米饭，留着第二天早晨熬成粥喝，变着花样的节约粮食，满足自己的胃口。我也整理了一些打开米饭世界的大门的米饭新吃法，您记好笔记学习一下犒劳犒劳自己吧。
第一道：蛋炒饭
也许你们奇怪了，蛋炒饭算什么新鲜吃法，但是小编要说今天介绍的蛋炒饭做法肯定是能让你大开眼界的。平时我们做蛋炒饭就米饭炒熟加入鸡蛋然后后续就是放些佐料。可是这样做出的蛋炒饭不能让每一粒米饭都粘上鸡蛋液，没有了双重口感享受。那么您试试接下来的做法吧：煮熟的米饭中打入两个鸡蛋，把鸡蛋液和米饭搅拌均匀之后放入盆里备用。锅中烧油，油温热之后就可以下米饭了，翻炒到鸡蛋液完全可以包裹米饭的程度就可以了。放入盐味精鸡精和一点老抽调色，出锅撒上葱沫就好了。趁着热乎吃上一碗，也会给你带来不一样的好心情的。
第二道：腊肉蒸饭
腊肉是一种独特的经过熏制的肉类，长时间的风吹暴晒造就了腊肉独一无二的味道。也让我们来看看当腊肉和米饭结合会碰撞出怎样的火花。腊肉洗干净切片，薄厚根据自己的口味切。胡萝卜、黄瓜、洋洗干净葱切成丁状，放入容器里备用。还可以根据口味加入青豆，吃起来也更加美味。接着根据平时家里蒸米饭的量放入米和水在放入准备好的食材们，就可以蒸米饭了。接着利用这段时间调制一碗酱料，搭配米饭食用。老抽调色，盐巴、鸡精、少量醋、葱花香菜切成沫加一点蒜汁搅拌。等米饭出锅就浇上去，美味加倍。
第三道：咖喱饭
“咖喱”一度被年轻人称为神仙食材，仅仅一小块就能制作出不一样的美味，咖喱饭是利用咖喱做出来具有代表性的美味。蒸好的米饭盛出来扣在盘子里备用，然后准备佐料，将土豆去皮洗净切成等块大小，胡萝卜切成比土豆小一点的块，然后准备鸡肉。将鸡胸肉切块煮熟，然后把土豆胡萝卜和鸡胸肉一起放入锅里加入适量的水放入一块咖喱，直到土豆到了能够怼碎的程度就可以关火了，浇到米饭上就可以了。
第四道：芒果糯米饭
这道来自泰国的芒果糯米饭非常受欢迎，芒果和糯米饭的组合吸粉无数，在街边很常看到，价格亲民，味道独特的芒果糯米饭是男女老少的钟爱。把熟透的芒果切成条备用，糯米饭蒸的时候加入椰浆和少许冰糖，增加香味。煮好的糯米饭扣在盘子里把切好的芒果倒在旁边之后撒上椰丝或者椰蓉，边走边吃，边欣赏风景在合适不过了。酸酸甜甜夹杂着糯米口味，凉着吃，热着吃都可以，都可以迟到一口口的劲道软糯的芒果糯米饭。自己在家做时，也可以加入写奶油增加口感。
如此美味的米饭，你们有没有兴趣自己做做呢？#米饭#蛋炒饭#腊肉收藏
第二道：腊肉蒸饭
腊肉是一种独特的经过熏制的肉类，长时间的风吹暴晒造就了腊肉独一无二的味道。也让我们来看看当腊肉和米饭结合会碰撞出怎样的火花。腊肉洗干净切片，薄厚根据自己的口味切。胡萝卜、黄瓜、洋洗干净葱切成丁状，放入容器里备用。还可以根据口味加入青豆，吃起来也更加美味。接着根据平时家里蒸米饭的量放入米和水在放入准备好的食材们，就可以蒸米饭了。接着利用这段时间调制一碗酱料，搭配米饭食用。老抽调色，盐巴、鸡精、少量醋、葱花香菜切成沫加一点蒜汁搅拌。等米饭出锅就浇上去，美味加倍。
第三道：咖喱饭
“咖喱”一度被年轻人称为神仙食材，仅仅一小块就能制作出不一样的美味，咖喱饭是利用咖喱做出来具有代表性的美味。蒸好的米饭盛出来扣在盘子里备用，然后准备佐料，将土豆去皮洗净切成等块大小，胡萝卜切成比土豆小一点的块，然后准备鸡肉。将鸡胸肉切块煮熟，然后把土豆胡萝卜和鸡胸肉一起放入锅里加入适量的水放入一块咖喱，直到土豆到了能够怼碎的程度就可以关火了，浇到米饭上就可以了。
第四道：芒果糯米饭
这道来自泰国的芒果糯米饭非常受欢迎，芒果和糯米饭的组合吸粉无数，在街边很常看到，价格亲民，味道独特的芒果糯米饭是男女老少的钟爱。把熟透的芒果切成条备用，糯米饭蒸的时候加入椰浆和少许冰糖，增加香味。煮好的糯米饭扣在盘子里把切好的芒果倒在旁边之后撒上椰丝或者椰蓉，边走边吃，边欣赏风景在合适不过了。酸酸甜甜夹杂着糯米口味，凉着吃，热着吃都可以，都可以迟到一口口的劲道软糯的芒果糯米饭。自己在家做时，也可以加入写奶油增加口感。
如此美味的米饭，你们有没有兴趣自己做做呢？
