原标题：荔枝虾仁，冰糖炖雪梨，水果入菜，清甜爽口又营养丰富
水果是日常必备，但常直接食用，其实水果入菜，清甜爽口又营养丰富。
荔枝虾仁。荔枝搭配虾仁入菜 ，甜味遇见鲜味,清爽可口，孩子超喜欢。注意，荔枝不可多食，成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。
荔枝虾仁的具体做法如下：
荔枝去壳和核，取出果肉后，浸泡在淡盐水中
虾仁中放入适量的盐，胡椒，生粉和半个蛋清抓匀后腌制十分钟
热锅冷油，放入花椒粒、大料、姜片、蒜片爆出香味
虾仁放入滑熟
加入荔枝、盐翻炒
再加入少量的水淀粉勾芡， 大火收汁
装盘即可
冰糖炖雪梨。不但味道香甜，外形美观，还润肺清热，美容养颜。
冰糖炖雪梨的具体做法如下：
将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。
将雪梨片放在容器中。
加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。
把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可
