蒜爆鱼的做法，很香很辣，如果不喜欢蒜的味道，或者吃不了辣的可以少放点蒜，也可以不放辣椒，做出来的也照样很好吃的
蒜爆鱼的详细做法，蒜爆鱼是一种非常好吃的菜肴。今天来教你怎么做蒜爆鱼才好吃。
蒜爆鱼的做法，蒜爆鱼怎么做请看步骤：1.买鱼的时候让他们把鱼从肚子那给劈开，成图状，回家清洗干净，用盐涂抹两面，腌一个以上(我一般早上八九点买回家腌到中午)只放盐就。
蒜爆鱼怎么做啊？？？ 制作爆鱼的材料如下：主料：草鱼（青鱼也可以）辅料：葱、姜、蒜、绍兴黄酒、生抽、白糖、醋少许爆鱼怎么做呢？下面将详细介绍爆鱼的做法：步骤1：将鱼肚剖开洗干净。步骤2：将洗净的鱼切成1.5公分左右厚的鱼片。步骤3：将葱、姜、蒜、放入碗内，倒入绍兴黄酒，生抽，醋少许，再加糖调匀，备用。步骤4：锅内倒油，加热后放入两片姜片。步骤5：待油热以后将鱼片放入锅内，炸成金黄色。步骤6：将炸好的鱼放入调好的汁内浸泡15秒左右，吸收汁味。步骤7：将吸收汤汁的鱼块捞出控干就完工可以吃拉！
正宗的蒜爆鱼怎么做法 主料鲤鱼一条辅料蒜一头 辣椒适量蒜爆鱼的做法步骤1.将鱼洗净，出沥干水分，在鱼背切花刀。2.用料酒和盐，腌十分钟左右。3.备好蒜末，辣椒丝。用盐、糖、蚝油、醋、豉油等调好汁备用。4.水开后，将鱼放入锅内煮熟（5分钟）左右，将调好的汁浇在鱼身上，将蒜铺在鱼身上。5.锅烧热，倒入油，将辣椒花椒放入锅内炒香，注意别炒糊了。淋在有蒜的地方。
家常蒜爆鱼怎么做，最近很多朋友咨询关于家常蒜爆鱼怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
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家常蒜爆鱼的做法，家常蒜爆鱼怎么做请看步骤：1.将鱼去内脏，洗净，上锅蒸15分钟，同时准备蒜末2.放入2勺糖、2勺蚝油、1勺蒸鱼豉油、2勺米醋、1勺生抽，少许盐和鸡精，调成。
