说到这个鸡蛋非常有营养，很多人都喜欢吃，但是我们一次性买太多的鸡蛋，该如何保存呢？如果保存不当，鸡蛋就非常容易变质，那么今天就教大家保存鸡蛋的方法，赶紧跟着一起来看看。
很多人不清楚刚买回来的鸡蛋需不需要清洗？因为可以看到鸡蛋表壳上有很多污垢和鸡蛋排泄物，那需不需要清洗掉呢？
如果洗掉，鸡蛋表面的一层保护膜就没有，这样就不利于鸡蛋保存。
那么如何储存鸡蛋呢？
储存鸡蛋方法一，食盐水
我们要准备温开水，不要直接放凉水哦，接着加入食用盐，让盐溶入水中，之后把鸡蛋全部放在水里浸泡，淡盐水是具有杀菌和抑菌的作用，这样鸡蛋表面就不会再滋生细菌。
我们大概浸泡五分钟，将鸡蛋拿出来放在阴凉通风处就可以了，现在我们的这个鸡蛋储存很长时间都不会变质。
储存鸡蛋方法二，大米储存
首先准备大米，然后再把鸡蛋小头朝下，放在这个大米里面，鸡蛋的表面有一些气口，把鸡蛋放进大米里是可以有效堵住气口，这样保存的鸡蛋就可以放上三个月都没有问题，而且大米里又干燥温度低，这样的环境也很适应储存鸡蛋。
储存鸡蛋方法三，食用油
准备家里的食用油，倒在碗中，然后将鸡蛋蘸一下这个食用油，再将这个油在鸡蛋上涂抹均匀，因为油里面有非常多的油脂，可以在鸡蛋上形成保护膜，从而鸡蛋表面可以很有效的阻隔空气，鸡蛋壳的气孔没有办法与外界接触，就可以防止鸡蛋滋生细菌，这样就可以延长保存鸡蛋的时间。
好了，今天储存鸡蛋的方法就分享到这里，既简单又实用。
