香喷喷的桂花鱼蒸豆腐,口感鲜美,不上火,好吃到不要不要的~喜欢的朋友快点试试!
桂花鱼1条、豆腐1块、火腿1/2个、葱2段、
姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、
蒸鱼豉油2汤匙
1、原料图。
2、豆腐和方腿切块,叠一起备用。
3、桂花鱼去头尾,切片后洗净用盐,食用油2茶匙腌渍备用。
4、盘子底部铺葱姜丝,每两片鱼夹一层豆腐和方腿摆盘。淋一汤匙蒸鱼豉油。
5、压力锅兑水,水里放姜片料酒烧开,放入蒸架,把盘子放入其中。蒸五分钟后彻底排气。
6、倒掉蒸鱼的汁水,重新放一汤匙蒸鱼豉油,烧热油浇上面后,葱白葱叶切丝装饰。
#桂花#蒸豆腐#豆腐收藏
4、盘子底部铺葱姜丝,每两片鱼夹一层豆腐和方腿摆盘。淋一汤匙蒸鱼豉油。
5、压力锅兑水,水里放姜片料酒烧开,放入蒸架,把盘子放入其中。蒸五分钟后彻底排气。
6、倒掉蒸鱼的汁水,重新放一汤匙蒸鱼豉油,烧热油浇上面后,葱白葱叶切丝装饰。