新鲜香菇变成黑褐色还能吃吗 香菇表面起白毛能吃吗 香菇是我们生活中常见的一种食物，营养价值很高，深受人们的喜爱和欢迎，那么新鲜香菇变成黑褐色还能吃吗？香菇表面起白毛能吃吗？新鲜香菇变成黑褐色还能吃吗 不能吃
生长在松树林中，黄色的蘑菇，表面粘稠，背面呈海绵状，不知道是什么蘑菇？
买了3天的香菇从里面发黑了，请问还能吃吗 如果气温比较高的话，可能是香菇长老了，没有大的问题可以吃的，只是口味可能不太好。
香菇发黑是怎么回事 鲜香菇表面发黑可以吃吗 鲜香菇表面发黑，应该是不新鲜了只要是没有臭了，闻起来还有香菇的气味那就没事的，多洗一下，煮熟了就可以吃一定要煮透了，这样可以彻底杀菌了
香菇发黑了不可以食用。因为香菇发黑也就是发霉的迹象，香菇发霉变质是有霉菌引起，而霉菌中最需警惕的就是黄曲霉菌所产生的黄曲霉毒素了，香菇等干制品很容易受黄曲霉菌污染，一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解，一般的烹调并不能将其破坏。如果我们长期摄入这种毒素，很容易诱发癌症，所以发黑的香菇一定要谨慎食用。扩展资料：香菇的有效保存方法：1、冷藏保存新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中，能让鲜香菇保存十天左右不变质，取出食用时依然特别新鲜。2、冷冻保存鲜香菇可以冷冻以后保存，具体做法是把鲜香菇放在一个保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷冻，第二天取出，用纸巾把表面的水珠吸走，然后再把它们放在另外一个保鲜袋中，密封存入冰箱冷冻，这样就等于把鲜香菇制成的冻干香菇，食用时取出直接取出化开就可以。参考资料：人民网：鲜香菇发黑了还能吃吗？鲜香菇怎么保存不发霉
