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贴秋膘吃肉有顾忌,这么吃,只增体质不长肉

2020-10-15新闻16

秋风起,胃口开,一到秋天,不少人就在“贴秋膘”的借口中肆无忌惮吃起来,其实在这个食物异常丰富的时代,真正需要”贴秋膘“的人并不多。

贴秋膘吃肉有顾忌,这么吃,只增体质不长肉

吃肉贴膘并非人人适合

比如体湿的人不适合贴秋膘,爱着急、爱生气的人也不适宜“贴秋膘”,因为此类人群“贴秋膘”反而容易上火,生痘痘、便秘,或加重气滞,气滞久了会造成血淤、手足心热、口燥咽干。

特别是一些老年人,患有高血压、胃肠疾病就不宜进行秋补,更不宜吃涮羊肉、鹿肉等益阳之品,要采取平补、慢补的方式。如果确有气血亏虚的现象,也应该以五谷为主、五畜为辅,慢慢平补,从而达到体内健康态。

所以建议大家“与其像过去那样,在秋天吃太多大鱼大肉,不如考虑一下,到底缺什么营养,然后按需求补足即可。”

这样”贴秋膘“ 只增体质不长肉

1. 食物多样,营养均衡

每天要保证粮食类、蔬菜水果类、优质蛋白质食物类何及油脂类12种食物以上,这样能达到营养均衡,提高身体抵抗力。

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2.饮食清淡、易于吸收

以清热、利湿、健脾清补食材为主,如红豆、扁豆、薏米等,若有药膳进补需求,切记咨询专业人士。

推荐:薏米排骨山药汤

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做法:将提前浸泡好的薏米和排骨一同炖煮,需要炖25-30分钟左右,薏米和排骨才能熟透。薏米和排骨一同煮烂后,加入山药,再煮10分钟加入枸杞,调味即可。

功效:此汤具有滋阴补肾、健脾润肺、润泽毛发等作用,并且老少皆宜,特别适合湿热痰滞和皮肤粗糙者。

3.坚持运动,拒绝长膘

生命在于运动。运动能增加机体代谢率,促进新陈代谢,增强心肺功能,增强机体免疫力,增加肌肉组织的比例,保持健康体重和良好的体形,所以,坚持锻炼非常重要。

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除了正确的食补贴膘以外,中药除湿,膏方滋阴、艾灸温阳等方式也不失为秋冬增强体质的一大好方式。

#烹饪

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