山西刀削面的作文600字
山西刀削面、河南烩面、兰州拉面、重庆小面哪家比较强？ 这几种我都吃过品尝了。我个人还是喜欢正宗的兰州拉面。
无论是身处学校还是步入社会，大家总少不了接触作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的。下面是小编收集整理的描写小吃的作文400字（精选14篇），欢迎阅读，希望大家能够喜
陕西与山西的刀削面有何区别？ 山西刀削面不但闻名全国，已经走向世界。无论你走在哪个城市，都有＂山西刀削面＂的字号。陕西吧，面皮比较出名，刀削面只在陕西才有。山西刀削面普及程度很高，不管城市农村，家家户户都会削面。尤以运城、大同更为出名。山西刀削面的做法分四个步骤：（一）和面：和面主要是加水问题。面越好加水越少。一般一斤面加三两水。先用筷子搅拌到不粘手；（二）揉面：先揉到无干面，放在盆里或面案上扣好，最好放两个小时以上，让面由硬变软，切开无气泡时，再揉一阵；（三）削面：只要敢削一定能学会。一般强调先削一刀后，一刀挨着一刀，赶着往下削。这样削下面才会两头薄中间厚，口感好，有咬头。（四）种类和调味：山西刀削面大体分为：肉丝面、蕃茄鸡蛋面、炸酱面、炝锅面等，不同的面食有不同的做法和味道。也可按照自己的喜好作适当的调整。
山西食物的作文怎么写？相信很多人都想知道吧？以下是小编为您整理写山西食物的作文的相关资料，欢迎阅读！写山西食物的作文1 世界面食在中国，中国面食在山西。。
山西刀削面的由来是什么？
美味的山西刀削面为话题的写事作文 【篇一：山西刀削面】世界面食在中国，中国面食在山西，山西面食数平遥。那平遥有什么面食呢？这个就要说一说世界名吃刀削面了。平遥刀削面吃起来好吃，做起来可是有点难。。
