20世纪70年代,科学界就开始研究饮茶与癌症抑制之间的关系。经过研究和临床试验,发现饮茶对多种癌症具有抑制作用。如胃癌、前列腺癌、胰腺癌等。经长期跟踪调研,喝茶人数能推迟癌症发病时间,一项历经10年的茶叶人体试验表明,饮茶女性癌症发病可延迟7.3年,饮茶男性癌症发病可延迟3.2年。茶叶抗癌防癌的主要因素是茶多酚,当然,茶多酚的抗癌作用并非全能,对于某些癌症,茶多酚也是爱莫能助,比如上皮癌。
图片来自网络
当然,饮茶之于健康,也是有一定要求,比如长期饮用,饮用也需要达到数量,才能达到我们所期待的效果。