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生物化学啊,关于PI 氨基在中性溶液

2020-10-15知识16

一氨基一羧基的氨基酸的水溶液呈中性? 含有一个氨基和一个羧基的氨基酸的水溶液不一定是显中性。等电点:在某一pH的溶液中,氨基酸或蛋白质解离成阳离子和阴离子的趋势或程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时。

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C.在中性溶液中氨基酸分子中的氨基和羧基相互作用,形成两性离子 A

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一氨基一羧基的氨基酸的水溶液呈中性? 含有一个氨基和一个羧基的氨基酸的水溶液不一定是显中性。等电点:在某一pH的溶液中,氨基酸或蛋白质解离成阳离子和阴离子的趋势或程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时溶液的pH成为该氨基酸或蛋白质的等电点。在等电点时,溶液不一定显中性。

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#蛋白质等电点#α-氨基酸#谷氨酸#等电点#碱性氨基酸

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