原标题：“枣庄市香安华家庭农场”总经理单华做客《信用中国》栏目
我国自古以来就是一个农业大国，农业问题始终是关乎着我国国计民生的大事业。近些年来，随着生产力的不断发展，农业生产模式，由传统的小农经济，逐渐朝着集约化，机械化，自动化的方向发展。本期嘉宾单华，他来自于农村，对农业有着天生的亲近感，同时也在不断的探索着农业的转型与升级。
单华，枣庄市香安华家庭农场有限公司的总经理。1990年，单华中专毕业后被安排到镇卫生院从事临床诊疗工作，在卫生院的工作岗位上一干就是18年，医院的工作锻就他严谨的工作态度，也为他以后的创业打下坚实的基础。2008年辞职经商，由于对农业有着不可割舍的情怀，他于2013年开始接触农业，2014年成立了枣庄市香安华家庭农场有限公司。
枣庄市香安华家庭农场有限公司是一家集种植、养殖、管理、收储、加工、销售与一体的企业，现有经营土地1073亩，原粮库房2座，15亩地的本地鸡散养基地，小麦石磨面粉及玉米糁、玉米面加工设备各一套。企业前身是香安华家庭农场，2016年农场由单一的作物种植、原粮销售，向收储、烘干、加工等多元化发展，由农场经营模式转轨到公司化运营。
在节目录制现场，总经理单华先生向节目主持人介绍了企业的发展理念。公司自成立之始，就本着诚信立足，以种植生产出好品质、无污染、无农药残留，使用有机肥，不用除草剂的粮食为初心，利用传统工艺与现代科技相融合的石磨设备，低温低速研磨小麦粉，不改变、损失小麦固有的营养成份及麦香味，不用任何添加剂，做精做细，做好“香安华”品牌。
公司自2018年起，开始利用生物科技及传统制作工艺相结合，制作生态环保果蔬酵素，并运用到公司农场的土地及作物上，改良土壤，提高作物免疫力，防治病虫害。公司联合市农村农业局土肥站，于每年9-10月定期取土样，检测土壤成份，从酵素生物有机肥作底肥，根据检测结果针对性配伍作物生长所需营养成份，生产酵素小麦及玉米。同时利用公司加工小麦及玉米的副产品麦麸、玉米渣做为饲料喂养本地鸡，走生态循环种养加工之路。
在节目的最后，单华先生总结道，未来企业将继续以绿色、生态无公害种植的初心，积极发展农业，将传统工艺与现代技术相结合，为消费者带来绿色、健康的农产品。
