红辣椒炒肉的做法,红辣椒炒肉怎么做请看红辣椒炒肉的做法步骤图:1、准备好辣椒和瘦肉。2、辣椒洗净切条,瘦肉切丝,加盐,酱油,生粉和鸡精拌匀腌一下。。
红辣椒炒肉的做法,红辣椒炒肉怎么做好吃,红辣 红辣椒炒肉材料红辣椒 适量里脊肉 适量大蒜小青椒一两个 只是用来点缀下颜色.生抽老抽油盐味精 可以不加,生抽已经很鲜了做法1.红辣椒切成自己喜欢的形状,里脊肉切好,大蒜切片,小青椒切圈圈2.里脊肉切好,用生抽,老抽,盐抓匀,拍打上劲后腌一段时间3.锅里加油烧热,下里脊肉,大火快速翻炒,变色了以后马上装出来(喜欢吃焦脆一点的也可以多炒一会,让肉表面炒出一层壳)4.锅里余下的油加蒜片爆香,加入红椒和青椒,加适量盐给辣椒调味,大火煸炒,炒到辣椒变得软了以后把炒好的肉加进去,继续翻炒5.淋一点生抽老抽和水调成的调味汁,翻炒均匀就可以出锅啦。
【红辣椒炒肉】1.把瘦肉顺丝切片,放入碗中,加淀粉搅拌均匀后放一会儿;2.红辣椒洗净、去蒂,斜切;姜、蒜分别切条状和片状;3.锅入油大火烧热后放入姜蒜,翻炒数下后放入。
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