酱香蒜瓣儿鱼

怎样用酱油腌大蒜好吃？ 【酱油腌大蒜】制作材料：主料：大蒜（白皮）5公斤（=5000克）调料：酱油2公斤酱油蒜头的特色：色泽红褐，咸鲜有酱香。制作方法：1、选中等大小鲜蒜，洗净去根须，刷去最外层老皮，然后把蒜头一层一层的码在小缸里，码一层，撒一层盐（5公斤蒜撒60克盐），最后在缸中加水，5公斤蒜加水150克。加这少量的水，目的是促使盐快点溶化。2、续水、换水。12小时后，再往缸里续干净凉水。水要没过蒜，三天后换水，以后每天换一次清水，连续7天。这样就可除掉蒜中的辣味。3、上糖。将蒜从缸中捞出装入盆里，用手将白糖均匀地搓在蒜上。然后把蒜装入罐或坛中，每装一层，再撒些白糖（总用糖量按0.5公斤蒜需250克糖的比例）。最后往坛里倒一小碗熟盐水和少量食醋。（熟盐水必须是凉开水。50克水加入35克盐为其浓度，500克糖蒜加50克熟盐水）。4、封口。用两层纱布封坛口，并用绳子紧紧系住，置于室内阴凉处。5天即可食用。5、腌糖蒜的坛子要清洁干净，切勿粘油，否则蒜容易腐烂变质。凉拌香菜酱香鸡的做法 香哈菜谱为您提供凉拌香菜酱香鸡的做法图文步骤讲解,内附凉拌香菜酱香鸡的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及凉拌香菜酱香鸡的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。酱香蒜瓣鱼怎么做如何做好吃 主料罗非鱼1条（1000g）姜5片蒜1头 葱伴侣豆瓣酱2大勺大料2瓣 桂皮半根香叶3片 冰糖7、8颗（根据个人口味定）盐1小勺（根据个人口味定）辣椒段4、5颗醋两勺酱香蒜瓣鱼的做法步骤1.鱼去头去尾 洗干净 擦干水分平底锅烧热后倒底油 放入鱼煎至两面金黄色（煎鱼时一定要煎好一面 再煎另一面 不能总是翻鱼 容易粘锅 l）另起一只炒锅 倒入油 加入大料 桂皮 香叶 姜片 蒜瓣 小火煎至出香味 蒜瓣煎成金黄色 放入冰糖炒化把煎好的鱼放入炒锅中 加入开水 水没过鱼就行 加入豆瓣酱 加醋 加辣椒 盖盖炖三十分钟 然后开盖收汁即可蒜爆鱼如何做 蒜爆鱼如何做,蒜爆鱼是一道酱香美味的家常菜，食材主要是鲫鱼和蒜，下面本篇介绍怎么做蒜爆鱼，酱香美味，好吃下饭。酱香蒜瓣鱼 酱香蒜瓣鱼的做法,酱香蒜瓣鱼怎么做请看步骤：1.鱼去头去尾 洗干净 擦干水分 平底锅烧热后倒底油 放入鱼煎至两面金黄色（煎鱼时一定要煎好一面 再煎另一面 不能总是翻鱼 如何做蒜瓣鱼？ 步骤 1黄花鱼一条洗好备用步骤 2配料步骤 3佐料步骤 4用料酒，黑胡椒，葱姜把鱼腌上步骤 5少量油将鱼稍煎，加入生抽，料酒，糖步骤 6加水，葱姜蒜，少量醋步骤 74分钟加适量盐出锅如何腌制大蒜更好吃 如何腌制大蒜更好吃,生活中每个人都离不开大蒜。大蒜既有香味又能驱寒，吃起来味道很鲜美。腌制大蒜还能当凉菜吃，味道很香哦。下面和小编一起来学习这篇文章，如何腌制女生可以堕落到什么程度？ 女生坠落的程度，应该没有标准吧！给大家分享一下自己干滴滴遇到的奇葩“懒汉”女吧：昨天晚上接到一个去烧烤城的单子，我以为是去接客人结果却是去接羊肉串！到了烧烤城滑接到乘客过去一问还没烤呢。怎么办？等吧！结果一下等了半个小时，快到目的地时又接到电话了，我以为是出小区拿串了，结果是让我把车开进小区，把羊肉串给他放到电梯里。我真是服了！进小区给乘客打电话怕人家接不到，我告诉她等他拿到羊肉串我再挂电话！真是奇葩呀！蒜瓣酱香刀鱼的做法 香哈菜谱为您提供蒜瓣酱香刀鱼的做法图文步骤讲解,内附蒜瓣酱香刀鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及蒜瓣酱香刀鱼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。原味腌蒜和糖醋蒜 原味腌蒜和糖醋蒜的做法，原味腌蒜和糖醋蒜怎么做请看原味腌蒜和糖醋蒜的做法步骤图：1、这样的叫“蒜辫”用剪刀把蒜剪下来。买这种的蒜看着有点脏，但是天然，干净。

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