农村常见的鼠曲草有什么作用？ 坐标福建鼠菊草可以拿来做艾粿，鼠菊草在我们本地的叫法是艾，所以做出来的粿就是艾粿所谓的粿就是米蒸熟，然后捶打，有点像其他地方的年糕，但是用的米不一样，具体叫啥米我也记不住了我们不加任何配料的粿叫白粿，加了红糖的叫糖粿，加了鼠菊草的就是艾粿艾粿很受欢迎，还未入口就闻见鼠菊草的清香，每年农历二月大家都会去田里采鼠菊草，如果过年期间赶上有鼠菊草的话，大家也会做一点犒劳一下在远方工作的亲人请原谅我手机里没有艾粿的照片，只有白粿的 大家凑合看吧，把它想象成绿色的就妥了
农村常见的鼠曲草有什么作用？ 这种野草在农村很常见，名叫“鼠曲草”，因为清明节前后的鼠曲草最为鲜嫩，因此它也被叫做“清明菜”。鼠曲草喜欢土壤肥沃、潮湿的地方，在农村的稻田里最多，和稻田打了一辈子交道的农民朋友应该能一眼就认出来。鼠曲草的嫩茎叶可以吃，是一道春季野菜，不过人们还是喜欢用它来做青团。不同的地方有不同的做法，在浙江丽水一带，人们将未开花的鼠曲草煮熟后沥干，放在阴凉处待其发霉，用它做的青团非常香，而且还很有嚼劲。在湖北、重庆、湖南等地，人们也善于用清明菜制作美食，一般都是焯水后剁碎，加入糯米粉、大米粉等原料，做成圆饼的形状，用当地话叫做“清明粑”，不知道有人吃过吗？鼠曲草之所以广受欢迎除了好吃之外，还因为它具有很高的药用价值。它的茎叶是一种中药，中医认为清明菜味甘性平，加水煎服能镇咳祛痰，扩张局部血管，对于咳嗽痰多、气喘、支气管炎有良好效果。清明菜还能祛风解表，对于感冒发热也有一定效果。中医还认为清明菜内服对降血压、降尿酸有一定疗效。记得小时候每到清明节，总会和长辈一起去祭祖，走在稻田边细细的田埂上，顺手会摘一些野菜。春天的野菜十分丰富，随处可见的野菜有荠菜、蒲公英、车前草等，还有田里一大片清明菜。鼠曲草是。
农村常见的鼠曲草有什么作用？ 鼠曲草刚开始我不知道是什么植物，后面看到图片后，原来这东西学名叫鼠曲草，它在我们那里叫田艾草，每年的春季3月份的时候，我们那里的人就会去田里摘，然后拿回家洗干净后，跟事先已经磨好的米浆放在大窝里一起煮，然后慢慢地就会变成一团的膏状物了，然后再做形状，然后再拿到蒸窝里蒸熟，这样就大功吿成，这就是传说中的清明果了。那么，鼠曲草在我们的中药中有什么药用价值呢？这个在我们那里主要是食用价值，至于药用价值，它主要的功效有：用于急、慢性支气管炎，支气管哮喘，风湿性关节炎，带下病，痈疖肿痛等。鼠曲草，是一种中药名称，它是一种菊科植物鼠曲草GnaphaliumaffineD.Don的全草，在我们南方都有分布，主要生长月份是3月份左右，可食物，每个地方的做法不一样，像我们那里是做成清明果，一种绿色的食物。但是由于现在种粮食成本高，粮食价格上不去，很多人已经放弃了良田，导致田里长满了野草，鼠曲草的生长严重受到破坏，现在已经没有以前长的那么多了。
清明青团子 青团的做法，青团怎么做请看步骤：1.准备原料，鼠曲草洗干净沥干水，最好用现摘的新鲜的2.用刀切碎，中途记得把汁水挤在盘子中保留，记得不要倒掉3.切碎后的草和汁水是这样。
鼠曲草甜点
农村常见的鼠曲草有什么作用？
农村常见的鼠曲草有什么作用？鼠曲草，又叫做软荞、波波菜、清明草，是一年生的植物。鼠曲草的高度在10-40公分之间，叶子没有叶柄，两面都有白色的棉毛。鼠曲草的花为黄色或淡黄色，果实呈倒卵形，有乳头突出，很容易脱落。鼠曲草在我国很多省份都有分布，多生正在湿润的草地，尤其在稻田里常能看到它的身影。在我国很多地区有清明节用鼠曲草做青团的习俗。在鼠曲草还未开花时采摘清洗干净，放到热水中煮开后捞出来沥干水份后和糯米粉混合在一起做成面团，然后在根据个人的喜好用黑芝麻或者是白糖红糖做成馅料，用面团包裹在一起后上锅蒸熟。其实鼠曲草除了用来食用以外，还具有很高的药用价值，在很多药房中也都能看到鼠曲草的身影。鼠曲草味甘、微酸，性平，归肺经。有化痰止咳、祛风除湿、解毒的作用，多用来治疗咳喘痰多，风湿麻痹、赤白带下、荨麻疹、高血压等疾病。不管是食用还是药用，都要在鼠曲草还未开花的时候采，采后的鼠曲草去掉杂质后在通风的地方阴干后放到干燥的地方贮藏就可以。以前农村的医疗水平比较低，很多人在久咳不好的时候便会用鼠曲草来煎药，现在农村的医疗水平越来越高了，很多人都忘了鼠曲草能治疗咳嗽等疾病的作用，只用鼠曲草来制作青团。
金华做清明粿揉进面团里的那种植物叫什么？只知道老家方言叫子五。。。 介母草的叶
这是植物学名叫化么？我们这土话叫棉苋头 颜色失真了的话应该是鼠曲草，又叫清明草。可以食用
