ZKX's LAB

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

2020-10-15新闻12

原标题:钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

奶酪被称“奶中之王”,每10kg牛奶才产出1kg的奶酪,简直就是浓缩的精华呀~

虽说奶酪营养价值特别高,但那天然的味道,直接吃并不讨所以宝宝的喜欢,但放进菜里,反而能起到提味增鲜的作用。

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

白粥煮得软糯绵稠,加入一点奶酪碎,光闻闻就有一股浓郁的奶香味,吃上一口,奶味浓郁,鲜美无比,恨不得一秒吃光光呢~

食谱名称:奶酪黄金粥

参考月龄:11M+

1、食材展示:大米:20克,小米:10克,紫菜:0.4克,大孔奶酪:20克,自制肉松:10克,蛋黄:2个(单个约20克)

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

2、紫菜用手撕碎。

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

3、开水倒入紫菜中,搅拌清洗。

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

4、紫菜用筛网沥干水分,锅里刷油,开小火翻炒15分钟至水分收干。

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

5、再剪得细碎一些。

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

6、把紫菜碎倒入肉松中,搅拌均匀。

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

7、大孔奶酪擦丝。

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

8、锅中倒入洗净的大米,小米和500克清水,开中火煮30分钟。

9、再倒入蛋黄,搅拌均匀。

10、倒入奶酪丝,继续搅拌均匀,煮2分钟至奶酪融化。

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

11、倒出在碗中后撒上紫菜肉松。

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

12、完成咯~一款搭配奶酪的米粥是不是非常特别呀,粥煮得软糯绵绸,入口顺滑润喉,配上紫菜肉松,瞬间能吃光一大碗!

制作要点

●妈妈们在煮粥的过程中记得多次搅拌,以免糊锅。

● 蛋黄用全蛋液也是可以的,粥的颜色会淡一些。

● 倒入蛋黄的时候妈妈们最好快速搅拌,这样粥的口感会更细腻。

● 妈妈们可以把紫菜肉松和粥搅拌到一起吃,味道也非常不错哦。

配餐推荐

奶酪黄金粥的主要作用就是给娃补充能量和钙质,但是整体肉有点少,所以配餐搭了一款补脑补蛋白的鳕鱼土豆饼,再煮些西兰花,切点李子,就能开饭啦~

钙含量是牛奶的7倍,嫩到不用牙咬,补钙又长个,我只花了5块钱

#儿童饮食

随机阅读

qrcode
访问手机版