翻蛋的作用是什么？
七彩山鸡孵化怎么翻蛋与晾蛋？ 翻蛋与晾蛋每2？3小时翻蛋1次，角度为±45度，可 每天或隔天晾蛋1次，晾蛋时间随鸡胚龄、气温等变化而定，晾 至微凉为宜。
鸡蛋怎么炒才显得蛋多？ 锅里油烧热8成热，下蛋液用筷子同一方向搅拌，这样炒出来的细碎均匀，口感柔滑。还不够多加辅料进行翻炒。
孵化小鸡怎样正确翻蛋？ （1）翻转蛋次数土法孵化时一般3-4小时转蛋1次；孵化器孵化时一般每1-2小时转蛋1次。转蛋次数与孵化率有密切关系，每天分别转蛋2次、4次、6次和8次，其受精蛋孵化率分别为67.4%、70.4%、73.4%和78.1%。如果养殖户使用的立体孵化机是没有手摇或自动翻蛋附件的，要手动开门孵化机，应每隔2-4小时翻蛋一次，每天翻蛋以4-5次为宜，开门次数不宜过多，因为会影响机内温度的稳定。如果使用的孵化机是自动翻转蛋型，每小时翻转蛋1次即可。（2）开始与停止翻转蛋时间在孵化过程中，前期转蛋比后期更为重要，尤其是孵化第一周。从人工孵化入孵的第一天起直至落盘，即第19天之前，必须定时翻蛋。孵化期间，若第1-18天不翻蛋，孵化率仅29%；若第1-7天翻蛋，孵化率为78%；若第1-14天翻蛋，孵化率为95%；若第1-18天翻蛋，孵化率为93%。机器孵化法一般在孵化到18天即停止转蛋和移盘。若第16天停止翻转蛋并移盘，其受精蛋孵化率为84.77%；若第19天停止翻转蛋并移盘，其受精蛋孵化率为82.77%。两者孵化率差异不显著，这说明提前在孵化第16天停止翻转蛋并移盘是可行的。因为孵化第12天以后，鸡胚自温能力还很强；孵化第14天以后，鸡胚会全身覆盖羽毛，不转蛋也不至引起胚胎贴壳粘连。（3）。
怎么蛋炒饭开连锁店？ 看到邀请者“马云”二字，也着实吓了一跳。首先想问一下题主，你真的要确定做蛋炒饭的中餐连锁吗？我先和…
我家的孵化机没有自动翻蛋，请问晚上都要翻蛋吗？隔几个小时翻？还有湿度上不去怎么加湿？机器上手动加。 不管孵鸡还是孵鸭，都必须进行翻蛋。每隔一小时或两小时进行一次，要是没有自动，那就得手动了。湿度上不去可以在机内放盆热水。没用过你说的那种机型，应该不是全自动的。
孵化小鸡怎样正确翻蛋？ 在孵化鸡蛋的前一个星期，要多观察奈抱母鸡的孵化情况，是否会自己翻蛋，然后每天要帮忙翻动至少5次，翻的时候要轻柔，防止损伤鸡胚，一个星期以后减少翻蛋次数了，14天以后就不用再翻动了。
