手工段打炒锅章丘牛家锅 章丘铁锅手工老式炒锅无涂层不粘锅家用锅具炒菜锅电磁炉燃气适用...

如何买到正宗章丘铁锅，章丘铁锅一度成为铁锅界的网红，产品供不应求，那么我们想要买上一口正宗的章丘铁锅有什么好的办法吗，下面给大家推荐几个渠道；有与章丘铁锅一样工艺的锅吗？ 章丘铁锅的工艺是指历经十二道工序，再过十八遍火候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜。除了章丘铁锅以外，在山东还有一个地方也有类似工艺的铁锅—临清手打炒锅！在国学大师季羡林的故乡，山东临清县，手工艺人李尚勤至今仍在坚守着手工打造炒锅。三十年前李尚勤子承父业，开始手工打造炒锅。因为手艺精湛，周边县市前来订购炒锅的人络绎不绝。炒锅制作流程看似简单却辛苦，每一次成品的锻造都需要手工锤打超万次。与章丘铁锅的工艺基本一样。最近几天，章丘铁锅大热，订单已经排到一年后了。爆红也不见的是好事，自从《舌尖3》播出后，就不断爆出店铺产品下架、匠人不和的消息。章丘铁锅能否经得住这轮考验，很难说。但不管怎么说，与章丘铁锅类似的“工匠精神”得到发扬，还是值得的。

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