随着我们的生活水平的不断提高，患高血压的人越来越多，要注意饮食和其他的原因，以免引发高血压，另外如果一旦发现，需要积极治疗。高血压被人们成为“无形的健康杀手”，那么引起高血压的原因有哪些呢?
高血压疾病的原因
压力
压力是引发高血压的诱因，长时间的从事某一件工作而造成精神紧张，则会引发高血压。或从事注意力高度集中的工作，或者紧张、焦虑等情绪，都会影响神经系统的调节功能，体内分泌出过多的使血管阻碍增加的激素，从而促使血压升高。
遗传
遗传因素，很多家庭中有遗传病史，那么患高血压的几率就会大大增加。我们所见的高血压病人，很多人都有家族性高血压。有实验及临床资料表明，我们所叙述的另外高血压促发起因，对有家族高血压病史的人，威胁更大。
肥胖
吃的多，长的胖的人也会得高血压，肥胖人患高血压往往比一些瘦人几率高些。根据资料统计发现，肥胖导致高血压的机制可能与血容量及心排量增加、升血压激素的活性增高及离子转运功能缺陷有关。
常见的高血压的症状
1、头痛，高血压患者会引起头痛，多数是因为后脑部位导致的，还伴有恶心和呕吐的感觉，还有剧烈头痛感，如果出现了恶心等，就表明转化成了恶性高血压的症状。
2、烦躁，心悸，失眠，高血压患者性情都比较急躁，遇事不冷静，容易激动，容易发生失眠，失眠主要表现为入睡困难，早醒，睡眠不踏实，经常做噩梦，容易被噩梦惊醒，这个和大脑皮质紊乱是和自主神经功能失调有关系。
3、注意力不集中，出现记忆力衰退，早期的症状不明显，随着病情的发展而逐渐加重。
4、腰酸肩痛，高血压病人会经常性的有腰酸肩痛的症状表现。
下面我们就来看看吃什么食物好
竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压患者的适宜食物，降血压的饮食。
苋菜竹笋汤
做法
1.苋菜洗净切小段；肉丝用腌料腌约5分钟备用。
2.高汤1500㏄煮开，放入作法1苋菜、笋丝，煮约10分钟至苋菜软化，再加入肉丝。
3.煮至作法2汤再度滚开，即可加入调味料盛起。
香菇
可降低血内胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物，高血压患者也适合食用。
香菇白菜瘦肉汤
做法
1、香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片，姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。
2、油热后，下香菇、白菜、姜、葱。
3、炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟。
4、下入瘦肉丝，用筷子搅散。
5、瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，煮一下至菜叶熟即可。
西红柿
西红柿中的西红柿素有助消化和利尿作用，可改善食欲。西红柿中的黄酮类物质有显著的降血压、止血、利尿作用。西红柿中无机盐含量非常高 ， 属高钾低钠食品 ， 有利于高血压的防治。
黄秋葵炒番茄
做法
1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.
2. 锅内放入适量的食油,开中火.
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.
5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.
饮食禁忌
烟酒
烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。
食盐
这个应该不用我说，很多高血压患者都很清楚，高血压患者不能吃太多的盐，盐是造成血压升高的主要原因，高血压病人每日食盐量由原来的10．5克降低到4．7—5．8克，可使收缩压平均降低4—6毫米汞柱。
