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黑胡椒牛柳饭的正宗做法,黑胡椒牛柳饭怎样做才好吃的

2020-10-15知识14

黑椒牛柳饭怎么做

黑胡椒牛柳饭的正宗做法,黑胡椒牛柳饭怎样做才好吃的

黑椒牛柳饭怎么做好吃,黑椒牛柳饭的家常做 主料牛柳200g洋葱100g西兰2113花70g胡萝卜70g大米150g 辅料5261油15ml盐5g糖5g蚝油5ml生抽5ml香油5ml淀粉10g料酒5ml黑胡椒1g步骤41021653黑椒牛柳饭的做法步骤11.准备原料黑椒牛柳饭的做法步骤22.牛柳改刀成小的条状,加入料酒、盐、生抽、糖、淀粉黑椒牛柳饭的做法步骤33.加入少许香油拌匀黑椒牛柳饭的做法步骤44.洋葱去皮切丝、胡萝卜去皮造型,西兰花洗净掰小块黑椒牛柳饭的做法步骤55.大米淘洗干净,1杯大米加入2杯水,水中滴入几滴香油,上锅蒸熟成米饭黑椒牛柳饭的做法步骤66.烧开半锅水,水中加入少许盐和油,将西兰花和胡萝卜下锅煮熟,捞出沥干备用黑椒牛柳饭的做法步骤77.锅中加入1大勺油,油热后将洋葱丝入锅煸香黑椒牛柳饭的做法步骤88.加入牛柳,下锅炒散黑椒牛柳饭的做法步骤99.当牛柳变色后,加入1小勺蚝油黑椒牛柳饭的做法步骤1010.磨碎一些黑胡椒,继续翻炒至牛柳完全成熟,立刻关火黑椒牛柳饭的做法步骤1111.米饭上盖上牛柳、蔬菜,黑椒牛柳饭即成

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美味黑椒牛柳饭怎么做好吃 用料主料米饭500g牛里脊100g调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量淀粉适量黄瓜适量胡萝卜适量彩椒2个白糖适量黑胡椒牛柳饭的做法1.在笼里用碗蒸熟米饭待用。2.牛里脊切薄片后加入料酒、淀粉抓匀。3.姜切丝、葱切丁、蒜切片、胡萝卜和黄瓜也切成薄片待用。4.另用淀粉放在碗内加入水搅匀成水淀粉待用。5.锅置火上加入色拉油,油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。6.接着放入牛肉翻炒均匀。7.当牛肉变色后放入黄瓜和胡萝卜片及彩椒翻匀。8.接着加入生抽和少许盐。9.再加入黑胡椒粉翻炒均匀。10.接着加入水淀粉勾芡均匀即可出锅装盘。11.把碗中的饭刮出,再盛上黑胡椒牛柳即可。

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黑胡椒牛柳饭的做法,黑胡椒牛柳饭怎么做请看黑胡椒牛柳饭的做法步骤图:

黑胡椒牛柳饭的做法,黑胡椒牛柳饭怎么做好吃 黑胡椒牛柳饭用料米饭 一碗牛里脊 一块胡萝卜 2根土豆 2个老抽 适量淀粉 适量盐 适量糖 适量黑胡椒粉 适量黑芝麻 适量料酒 适量味精 适量黑胡椒牛柳饭的做法牛肉洗净,切成约1厘米宽的牛柳,加入料酒,盐,黑胡椒,淀粉腌10分钟左右使其入味。把土豆削皮后改刀,胡萝卜洗净改刀,备用。锅入油烧热,下牛肉大火,快速翻炒至7成熟后,把牛肉盛出来待用锅内留底油烧热后倒入土豆,胡萝卜煸炒断生,放入牛肉在锅里倒入清水刚刚没过牛肉就好,倒入老抽,根据个人口味撒上黑胡椒粉,盖上锅盖大火烧开后开盖用小火慢慢炖一下入味。到土豆差不多粉了就可以转成大火收汤汁了,放盐,糖,味精。按个人喜好,像我喜欢吃多点汁可以不用收很干。出锅前,最后淋上麻油!然后就可以摆盘啦。配菜我用的是菠菜,然后把饭盛在碗里压实后倒扣在盘中。最后上面撒上芝麻,大功告成!

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