川贝是大家熟知的止咳化痰的药物,它味苦、甘,性微寒,主要功能是润肺止咳,但并不是所有感冒咳嗽都适合。
一般来说,风热感冒,即出现口咽干燥,咳嗽少痰或没有痰,有这种燥咳症状者,可以吃一些川贝枇杷膏或者喝川贝蒸梨水。也可以炖川贝汤,准备海底椰10克,川贝3克,猪肺150克,陈皮3克(1~2人份)。将药材洗净,放入水中浸泡15分钟;猪肺洗净切块,放盐抓洗去污多遍,放入沸水中去泡沫待用。将浸泡后药材放入1500毫升水中,煮20分钟后,加入处理好的猪肺,再煮40分钟即可。
需要注意的是,2岁以下的婴幼儿,脾胃功能比较差,应慎用川贝。而舌苔厚重、痰湿较重、咳嗽有痰的患儿,如果吃川贝,反而会使咳嗽反复发作,导致久咳不愈甚至病情迁延。此外,感冒初期也不适合用川贝。因为川贝虽然有滋阴润肺的作用,但性微寒,可收敛,对于比较常见的因室内外温差较大、环境忽冷忽热所致的感冒咳嗽等,调理上讲究的应该是驱散外邪,而非收敛。