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秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益

2020-10-15新闻10

最近天气越来越冷,早晚的温度直逼10度,瑟瑟缩缩的让人不想动弹。

在秋季,老人们经常说秋季要多吃瓜果类蔬菜,因为“秋不吃瓜,百病复发”。

其实这句话并不是无稽之谈,秋季温差较大,人体免疫力下降,极容易生病。而瓜果中丰富的微量元素可以补充能量、提高免疫力,让我们顺利的度过秋季。

不过秋季可不是什么瓜都能吃的,记住“3吃2不吃”,吃出健康好身体。

秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益

秋季要吃这3种瓜1.南瓜

秋季正是吃南瓜的好季节,南瓜软糯香甜,好吃不贵。

南瓜中含有丰富的维生素、果胶、氨基酸、钙、铁、锌,非常适合中老年人以及高血压患者食用。

秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益

做法推荐之南瓜奶油浓汤

准备材料:

小南瓜1个、淡奶油30克、白砂糖10克、清水50克

制作步骤:

1.小南瓜去皮去籽后将南瓜肉切碎,放入料理机中加入清水搅打成泥。

2.南瓜泥放入锅中加热,期间注意中小火不停搅拌,熬至粘稠。

3.加入白糖熬至白糖全部融化。

4.加入淡奶油,煮开即可关火。

秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益

2.木瓜

木瓜素有“百益之果”的美誉,木瓜中的含有丰富的胡萝卜素、蛋白分解酵素、齐墩果酸和锌,木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。

很多人吃木瓜喜欢搭配银耳,其实并不推荐这种做法哦。

因为木瓜中的β胡萝卜素、木瓜蛋白酶等营养物质会在高温下迅速流失,木瓜还是生吃最营养。

秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益

3.黄瓜

秋季天气干燥,很容易上火,有很多小伙伴特别容易起痘痘需要补水,这个时候,千万不要忘记多吃黄瓜。

除了含有大量的维生素外,黄瓜的含水量高达96.7%,可以补充体液;黄瓜中的膳食纤维也可以很好的促进肠道蠕动。

秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益

做法推荐之黄瓜猕猴桃汁

准备材料

黄瓜1根、猕猴桃2个、蜂蜜少许、凉白开少许

制作步骤

1. 黄瓜洗净后切段,猕猴桃去皮切块备用。

2. 将黄瓜、猕猴桃放入榨汁机中,加入少量凉白开水,搅打成汁。

3. 倒出后加入适量的蜂蜜饮用即可。

秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益

4.丝瓜

秋季是丝瓜正常成熟的季节,这个时候的丝瓜饱满多汁,鲜嫩美味。

丝瓜中含有大量水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素B1等营养物质,不仅可以在干燥的秋季为我们补充水分,还有增强体质、润燥的作用。

秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益

做法推荐之丝瓜虾仁豆腐汤

准备材料:

丝瓜1根、鲜虾或虾仁15只、嫩豆腐(又名南豆腐、石膏豆腐)一块、小葱少许

制作步骤:

1.虾仁去掉虾线在背部横切一刀,然后放入碗中,加入半个鸡蛋清、一小勺玉米淀粉和少许料酒抓拌均匀,腌制10分钟。

2.丝瓜去皮后切成滚刀块、豆腐切块、香葱切末后备用。

3.锅中烧油,油热后加入香葱末翻炒出香味,然后加入丝瓜,翻炒至丝瓜微微变软。

4.锅中加入半碗清水,煮开后加入豆腐,然后煮3分钟左右。

5.锅中虾仁、加入少许盐、胡椒粉、生抽调味,煮到虾仁变色后关火。

6.淋入少许香油加入香葱末,出锅即可。

秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益

秋季尽量不要吃—西瓜虽然说已经到了秋季,但是市面上仍旧有大量的西瓜,清甜好吃的西瓜是夏季解暑必备,但却不适合秋天食用。

而西瓜性凉,夏季吃多了都会引发肠胃不适,更不要说天气变冷、身体素质有所下降的秋季了。

秋季吃大量的西瓜,极容易引发腹痛、腹泻等肠胃疾病,若是肠胃虚弱,那么秋季就不适宜再吃西瓜了。

秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益

最后总结夏季的时候,我们吃的瓜果蔬菜主要以瓜类、豆类为主,如西瓜、甜瓜、四季豆、豆角等,而这些食物中的胡萝卜素和维生素A含量较少,缺少维生素A就容易出现眼睛干涩、呼吸道感染之类的问题,所以我们在秋季的时候要多吃一些富含胡萝卜素和维生素A的食物,如上文提到的南瓜、木瓜,此外胡萝卜也要多吃。

秋季的时候,天气干燥,皮肤也变得不好,这个时候可以吃含有水分多的食物,如黄瓜、丝瓜等,为我们的身体补充水分。

秋季肠胃虚弱,尽量不要吃一些寒凉的水果,以免出现腹痛腹泻等消化系统疾病。

以上就是蘑菇酱关于《秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益》这篇文章的全部内容了。

如果大家有其他的问题或者更好的方法,欢迎评论区交流,感谢大家的阅读、评论、转发和点赞。

我是蘑菇酱小食光,关注我,我们一起吃好的吧~#秋季#南瓜#丝瓜收藏

2.南瓜泥放入锅中加热,期间注意中小火不停搅拌,熬至粘稠。

3.加入白糖熬至白糖全部融化。

4.加入淡奶油,煮开即可关火。

2.木瓜

木瓜素有“百益之果”的美誉,木瓜中的含有丰富的胡萝卜素、蛋白分解酵素、齐墩果酸和锌,木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。

很多人吃木瓜喜欢搭配银耳,其实并不推荐这种做法哦。

因为木瓜中的β胡萝卜素、木瓜蛋白酶等营养物质会在高温下迅速流失,木瓜还是生吃最营养。

3.黄瓜

秋季天气干燥,很容易上火,有很多小伙伴特别容易起痘痘需要补水,这个时候,千万不要忘记多吃黄瓜。

除了含有大量的维生素外,黄瓜的含水量高达96.7%,可以补充体液;黄瓜中的膳食纤维也可以很好的促进肠道蠕动。

做法推荐之黄瓜猕猴桃汁

准备材料

黄瓜1根、猕猴桃2个、蜂蜜少许、凉白开少许

制作步骤

1. 黄瓜洗净后切段,猕猴桃去皮切块备用。

2. 将黄瓜、猕猴桃放入榨汁机中,加入少量凉白开水,搅打成汁。

3. 倒出后加入适量的蜂蜜饮用即可。

4.丝瓜

秋季是丝瓜正常成熟的季节,这个时候的丝瓜饱满多汁,鲜嫩美味。

丝瓜中含有大量水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素B1等营养物质,不仅可以在干燥的秋季为我们补充水分,还有增强体质、润燥的作用。

做法推荐之丝瓜虾仁豆腐汤

准备材料:

丝瓜1根、鲜虾或虾仁15只、嫩豆腐(又名南豆腐、石膏豆腐)一块、小葱少许

制作步骤:

1.虾仁去掉虾线在背部横切一刀,然后放入碗中,加入半个鸡蛋清、一小勺玉米淀粉和少许料酒抓拌均匀,腌制10分钟。

2.丝瓜去皮后切成滚刀块、豆腐切块、香葱切末后备用。

3.锅中烧油,油热后加入香葱末翻炒出香味,然后加入丝瓜,翻炒至丝瓜微微变软。

4.锅中加入半碗清水,煮开后加入豆腐,然后煮3分钟左右。

5.锅中虾仁、加入少许盐、胡椒粉、生抽调味,煮到虾仁变色后关火。

6.淋入少许香油加入香葱末,出锅即可。

秋季尽量不要吃—西瓜虽然说已经到了秋季,但是市面上仍旧有大量的西瓜,清甜好吃的西瓜是夏季解暑必备,但却不适合秋天食用。

而西瓜性凉,夏季吃多了都会引发肠胃不适,更不要说天气变冷、身体素质有所下降的秋季了。

秋季吃大量的西瓜,极容易引发腹痛、腹泻等肠胃疾病,若是肠胃虚弱,那么秋季就不适宜再吃西瓜了。

最后总结夏季的时候,我们吃的瓜果蔬菜主要以瓜类、豆类为主,如西瓜、甜瓜、四季豆、豆角等,而这些食物中的胡萝卜素和维生素A含量较少,缺少维生素A就容易出现眼睛干涩、呼吸道感染之类的问题,所以我们在秋季的时候要多吃一些富含胡萝卜素和维生素A的食物,如上文提到的南瓜、木瓜,此外胡萝卜也要多吃。

秋季的时候,天气干燥,皮肤也变得不好,这个时候可以吃含有水分多的食物,如黄瓜、丝瓜等,为我们的身体补充水分。

秋季肠胃虚弱,尽量不要吃一些寒凉的水果,以免出现腹痛腹泻等消化系统疾病。

以上就是蘑菇酱关于《秋季吃瓜记住“4吃1不吃”,过好秋天身体棒,早看早受益》这篇文章的全部内容了。

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