只用草鱼怎么做汤
煲新鲜的猪蹄汤怎么做才不白白的，我们是吃东西看着白白的就觉得吃不下，可每次炖的猪蹄都是 先在锅里放少量的油，用糖炒好糖色，在配汤下料，很好看的也好吃！
草鱼汤怎么烧汤会是白的 鱼要先过油炸一下再加水煲汤才会白汤
草鱼汤的做法，草鱼汤怎么做好吃，草鱼汤的家常 草鱼汤的做法：1.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟2.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系3.加入没过鱼的温水，大火煮开4.开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫5.时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可注意事项去腥筋：很容易的，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出还可以将鱼分段划开，在每一段都能看到鱼肉中的小白点，也都能轻易的将白筋拽出撇浮沫时连同煎鱼的油也一起撇去了，所以鱼汤真的就像牛奶一样的奶白好看，然后就可以用它煮面条、烧番茄蛋汤、虾皮紫菜汤、青菜鱼汤，等等。鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放，但是鱼汤再好，那更多蛋白质等的营养成分还是大多都在鱼肉里，所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃，这样才会将营养吸收到最大化。
猪蹄汤怎么饨汤才会白 主料猪蹄1个辅料黄豆 大枣奶白猪蹄汤的做法步骤1.买烧好的猪蹄，挑烧的黑的那种，回来凉水泡半天，刮去黑皮，洗净剖开，入开水锅焯10分钟，捞出洗干净，凉水下煲汤锅，加入八角1枚，草果一个，香叶3片，姜片5.6片，大火烧开，打掉浮沫，加入黄豆，转小火，3小时后开过吧，喝时再加盐
炖猪蹄为什么汤不白啊
猪蹄炖汤怎么才能使猪蹄变白 材料猪蹄1只、黄豆50克、姜5片、盐2克、白胡椒粉2克、清水适量。做法1、猪蹄斩成段后洗净，黄豆用清水浸泡再洗净备用；2、将猪蹄放入凉水中，水烧开之后再煮5分钟，撇去血沫；3、捞出猪蹄，冲洗干净，剃去浮毛；4、将猪蹄、姜片、黄豆放入炖锅，加入足量清水；5、大火烧开，再转为小火炖煮2个小时；6、最后加入盐和白胡椒粉调味即可。
猪蹄汤怎么炖的又白又粘 猪蹄汤富含胶原蛋白，美容养颜抗衰老哦，怎么炖的又白又粘？教程来喽： 食材 猪蹄 2只 黄豆 60克 葱 1根 姜 10片 料酒 15克 胡椒粉 5克 食盐 5克 水 适量 。
