羊脖子的做法大全，羊脖子炖黄芪是我们西北一道传统滋补美食，在冬天，因为我们宁夏的羊肉格外好，所以，选一块上好的羊脖子加很少的调料就直接煮一个小时后满屋就开始飘香。
羊寸骨的做法，关于羊寸骨的做法，大家可能都有自己的做法，那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。
羊脖骨的做法大全 主料：羊脖辅料：植物油、盐、洋葱、辣皮子、草果、小茴香、花椒粒、白糖、生抽做法：1把羊脖切块洗净zhidao，凉水下锅煮开，捞起，辣皮子泡泡切末、洋葱切末2 热锅凉油，油热5成加白糖翻炒出咖啡色泡泡，下羊脖翻炒均匀上色，专加生抽翻炒均匀，加洋葱丝翻炒出香味，加辣属皮子、草果、花椒粒、小茴香翻炒出香味，再翻炒2分钟3 加水大火烧开，加盖转小火烧50分钟，加盐、烧到羊脖熟透，大火收汁即可
葱蒜香焖羊颈骨的做法
【葱蒜香焖羊颈骨】1.羊颈骨双面涂盐和黑胡椒粉腌制1小时以上；2.锅内起油，放入羊颈骨进行煎制，一面变色，翻过来煎另一面，捞出备用；3.辣椒，洋葱切小丁，蒜切片备用；。
