怎么做面条最好吃 韩式炸酱面/韩国炸酱面的制作材料：主料：黄瓜，时令菜（芹菜，大白菜之类），红萝卜，洋葱，萝卜，豆芽菜等。调料：真味炸酱，酱油少许，牛肉粉大喜大，料酒，淀粉等 教您韩式炸酱面/韩国炸酱面怎么做，如何做韩式炸酱面/韩国炸酱面才好吃 炸酱面做法：准备材料：黄瓜、时令菜（芹菜、大白菜之类）、红萝卜、洋葱、萝卜、豆芽菜等。调料：真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮面就不说了吧！直接过度到炸酱好了！先说说怎么做肉丁炸酱的吧。肉丁炸酱顾名思义，就是先把上好的肉切成丁（鸡肉），然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。等油八成热后，先放些姜末，再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后 倒少量的酱油提色（注意，是提色，不是调味，所以千万别放多了，否则 酱会很咸的），马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了，把火关到刚好酱可以开着，但开得不是很大的地步。如果酱稠了，现在加 点水还来得及。往里放些糖和牛肉粉大喜大（有的味精会发苦，但大喜大绝对不会）。一般不要放盐。尝尝味道如何，调到自己喜欢的口味。之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅拌…（千万别乱搅）。搅到什么时候呢？搅到酱的颜色。
除了牛肉面，兰州还有哪些好吃的？
如何做干拌面？ 水煮鸡蛋，剥壳待用（煮熟后马上扔到凉水里泡一会儿更容易剥）。肉用凉水煮开，变色后捞出。葱姜蒜用少许油爆香，倒入生抽5勺、老抽5勺、料酒2勺，冰糖若干，五香粉一包。将卤料投入锅中，沾上卤汁上色。倒水没过材料，大火煮开后转入砂锅，小火炖40分钟左右，大肠可以用筷子戳过就是熟了。盖上盖子放凉2－3小时。在冰箱中放一晚上再拿出来，颜色和味道就很ok啦！原来还不太好嚼的大肠，放一晚上也会变软很多。卤肉饭：将卤料切片或切段，和炒好的青菜一起盖在米饭上，浇上一些卤汁即可干拌面：在碗底里加上2勺花生酱，再加入几勺卤汁调开。超市买的拉面，在热水里煮3－4分钟捞出，放入碗内，和调好的花生酱拌匀。加上切好的卤料即可。干拌面最经典的卤料是猪蹄和大肠。小贴士做卤味很费时间，所以一次可以做一锅放冰箱里。需要吃的时候乘一部分卤料和一小部分卤汁出来，单独加热。卤汁可以多次使用的，重新煮开后投入新的卤料。（除了卤豆腐，卤过豆腐以后的卤汁就不能用啦）
康师傅红烧牛肉面能不能当干拌面吃？ 吃一定可以不过味道一定没拌面好一样放水泡2分钟（蔬菜包放下去）倒掉水 把酱料热一下酱料 粉料 一起放下拌下就可以了
康师傅香辣拌面最近改名了吗？我怕吃的是假的。 是的改了，我做过康师傅业务，以前的香辣干拌面，改为飘香拌面了，麻辣干拌面 改为麻香拌面 康师傅老坛酸菜干拌面 改为了 酸爽拌面。还有一款红烧牛肉拌面，调料丰富新升级。
香辣牛肉面的做法，香辣牛肉面怎么做请看步骤：1.准备好上述所需食材2.将牛肉浸泡若干小时，中途换清水，泡净血水，冷水入锅焯水后备用3.将姜蒜干辣椒、桂皮、小茴香、辣椒。
康师傅麻辣干拌面怎么吃？
