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陕西八大怪之陕西裤带扯面,超详步骤做法 陕西八大怪为什么面条像裤带

2020-10-15知识8

陕西八大怪之面条像裤带——biangbiang面 1.和面。这是大家都会的,不再赘述了。要强调的是,面一定会和软一些,比饺子面还要软。和好后,加盖饧面,多饧一会,至少饧一个小时。2.分一块面出来,擀成厚约一厘米的长。

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西安的面条为什么像裤带? 陕西主要就是面食比较出名,面条像裤带是陕西八大怪之一,足以体现了它的悠久历史,师傅在做面的时候会问你吃几根,因为一根通常就是一大碗了,面条也特别宽,就像皮带那。

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“面条宽的像裤带”是哪个省的八大怪之一

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谁晓得陕西八大怪是啥?????

#面条#biangbiang面

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