原标题:私房小吃 | 奥利奥吉事果,一口一口嘎嘣脆,香酥脆甜!
原创作者 我家丫头叫糖糖
食材
黄油20克
低筋面粉35克
奥利奥饼干碎30克
鸡蛋2个
清水80毫升
白糖(白砂糖)10克
步骤
1、奥利奥饼干去掉夹心,擀成碎末。破壁机打碎最好。
2 、锅中放入黄油和白糖小火融化。
3 、放入清水,小火搅拌均匀。
4 、放入奥利奥饼干碎,面粉,翻拌均匀。
5 、分2次加入鸡蛋。每一次都要搅拌均匀。
6 、放入提前装好的裱花袋里。
7 、挤在烤盘上,上下火180度20分钟。要是不熟可以延长时间。好像粑粑??
8 、洒上糖粉或者奶粉。
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