这有一组惊人的数字：在2012年中，中国癌症发病人数约为300万人次。其中，死亡人数高达约220万，这近乎占全世界癌症死亡人数总和的四分之一。在现代中国，癌症已经成为了夺取人生命的最大杀手。那么，作为一个健康人，怎样做才能远离癌症的噩梦？
一、如何才能预防癌症？
1、我们需要养成良好的生活习惯，尽量不抽烟不酗酒，一项从世界卫生组织的调查结果显示，如果世界上没有抽烟酗酒的人，那么全世界得癌症病例会至少减少三分之一。
2、不要吃太多刺激性的食品，如辛辣，腌制食品。更不要吃过期变质的食品。年老体弱者应酌情的吃一些防癌食品或含碱量高的碱性食品。多食用真菌累食品如香菇，木耳，可以促进免疫细胞和干扰素的形成，起到很好的预防功效。
3、对于癌症高发人群，应定期做好检查和预防工作。发现异常状况及时医治，可大大降低癌症对我们生命的伤害。
4、吃饭时要学会细嚼慢咽，唾液中含有的氧化酶和过氧化酶能够在充分的咀嚼过程中消除所摄入的食物的致癌成分。对预防癌症也起到了一定的作用。
二、癌症患者在饮食上有哪些需要注意的？
对于已经是癌症患者的人群，什么样的食物和生活习惯能帮助他们调养身体，最大可能的挽救和延长他们的生命呢？
1.首先要接受自己是癌症患者的事实，并且无论病情如何，都要相信自己可以坚强的生活下去。摆好心态，避免过度激动，沮
丧的情绪。尽可能微笑地去面对每一天。
2.如果身体允许，尝试每天都做适量的运动。正常细胞需要氧气才能够生存，而癌细胞则是厌氧的。因此适量运动让身体多接触氧气，就可以很大程度的维持机体的健康。
3.在饮食上要注意多吃碱性食品，如菌类食品，十字科植物。多吃新鲜水果蔬菜。而鱼类，肉类食品均属于酸性食品，要尽量减少摄入。一般放疗化疗期的癌症病人身体比较虚弱。这时可以多吃一些流体食物，如豆浆等。
癌症也许并没有那么可怕，我们缺少的就是日常对自己的护理。只要我们克服心魔，认真生活，癌症也许并不至于每次都危害我们的生命，它也许只是生活的一部分罢了。
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