你是喜欢去超市买菜还是喜欢在路边摊买菜？ 其实路边摊和超市的菜都是一个渠道进来的，在品质上没有什么区别，除非碰到了自己家有二分地的菜农，种了菜吃不了，出来卖一点。一般一个城市都有几个大的批发市场，这里每天凌晨都会聚集一大批菜贩子，他们是在等待批发蔬菜的大挂车到来。一般到了凌晨天还没亮的时候会有各地的大挂车开进市场，什么菜都有，菜贩子会到大挂车上“抢货”，这里就不是十斤二十斤了，都是论件的，比如黄瓜20件（框）西红柿20件等等，菜贩子拿到货以后，在把这些货放到各个农贸市场，菜店。这里面有一些有实力的菜贩子是专门供应超市的，他们拿到货会直接供应到超市。所以不管是在超市还是农贸市场买到的菜都是一个渠道，品质上没有什么区别。至于该到哪去买，应该是唯利是图，比如晚上7：30以后超市的菜品都会进行打折，并且打折的力度很大，白天卖5元一斤的，这时候可能会2元甚至1.5元一斤就能买到。如果要买新鲜的菜，必须要到农贸市场，因为这里的菜可以随便挑选，但是肯定是不会打折的。过日子需要精打细算，我只顾及自己的利益，到哪里买菜对我的利益越大，我就到哪里去买，因为实惠就是我喜欢的。如果有幸在路边碰到了种了几分地吃不了的菜农，那一定不要错过机会，菜农种的菜和农贸市场的。
为什么早市蔬菜那么新鲜？每天早晨蔬菜市场上五颜六色，品种齐全，应有尽有的新鲜蔬菜正在热买中。这些蔬菜干干净净，整整齐齐，新鲜嫩绿，水淋淋的，十分诱人。为什么这些蔬菜十分光亮，那么新鲜呢？第一，大都是附近菜农自种的蔬菜。菜市场的商户大部分都是附近种菜的菜农。他们为了生活，十分辛苦，既要种好蔬菜，又要在市场上卖菜，起早贪黑，挣几个卖菜钱实在不容易。特殊是那些上年龄的老人和妇女，更是辛苦得很。第二，头天下午到傍晚采摘的蔬菜。为了抓紧时间多采摘蔬菜多卖蔬菜，每天下午就要开始准备第二天要出售的蔬菜。他们销售量又大，不抓紧时间去准备所需要的蔬菜量，就满足不了消费者的需要。下午到傍晚采摘的蔬菜，到晚上睡觉前将全部清洗整理好。一到第二天黎明前就赶到菜场开始做生意。他每天只能休息四五个小时的时间，长年累月，就是这样干。所以他们是非常辛苦的。第三，是早晨天刚亮时采摘的蔬菜。有的商户白天有一份工作，需要上班，只有早晨天未亮，就去菜地把蔬菜采摘来，一边整理，一边卖。蔬菜整理完了，也卖完，还要赶时间去上班。家里老人在家里菜地浇种蔬菜，他们利用早晨去挣一家人的生活开支钱，当然十分辛苦。第四，是通过特殊处理的蔬菜。。
农村老话“早不买猪肉，晚不买豆腐”是什么意思？有啥道理呢？ 农村老话：“早不买猪肉，晚不买豆腐”是什么意思？为什么早上不买猪肉呢？农村老话自然老人们留下来的经验，存在就有道理。而这些老话也会让我们少走弯路的。就拿猪肉和豆腐来说吧，老话也是很有讲究的，而猪肉怎么买，豆腐又怎么买，老祖宗自然有很多道道。所以说农村老话：“早不买猪肉，晚不买豆腐”就是这个理，那么这句话是什么意思呢，为什么早上不买猪肉呢？李子来回答。“早不买猪肉，晚不买豆腐”是什么意思？早不买猪肉的意思：我买猪肉的时候，总是不管早晚的，想吃了就去买去，特别是在超市里买肉的时候更是如此，也没有觉得什么不妥的，想买那块就可以要到哪块。但是有一天，当我回到老家时，却发现并不是这样的。爸妈在集市购买猪肉的时候，从不急着购买猪肉，而是在集上赚一大圈，把一些菜买齐全了，最后才到肉架子上购买猪肉。这是怎么回事呢，我自然很纳闷。而爸妈说出了其中的道理：由于现在猪肉不比从前了，一些不良的屠宰户为了能够获得较大的利润，就给买来呢的灌上水，等灌个差不多的时候，然后再宰杀。而这样屠宰户杀出来的猪肉重量就多了（这明显是卖水嘛），如果你买的猪肉早，猪肉里面的水自然会很多的，但是如果你买的猪肉晚，一部分水自然也流。
卖菜的生意好做吗？有什么依据？ 我在2016年在农村开店卖菜，可以谈一下我的看法。农村的生活水平提高了，食物选择并不仅限于自给自足，而是到圩镇上买回来，主要是一些反季节的、自己这里不适应种植的，还有肉类、干菜类，甚至农村正当时产出的青菜，当地群众也要到圩镇上去买，因为房子新建地方周围菜地有限、自己种的不多、因忙于其他劳务没有种菜等等。我来讲讲我卖菜的经历。2016年我结婚后，在家不知道做什么事，很想去山里开辟一个场地养殖鸭子，但是因为家里的激烈反对没有去搞。因为不想再到广东上班了，反反复复想了很多，也到周边地方看了别人的产业，还找很多长辈朋友聊了一些在农村可以发展的事，最终决定在离我家15公里的圩镇卖菜。这个圩镇不是我家所在的圩镇，但是我家周边三个圩镇人口最多、集市最大的、地理位置最集中的，所以在自己实地考察和听取意见后决定在这里的一个十字路口卖菜。1、卖菜主体。在农村卖菜的一般都是上了年纪的，最小的也有40多岁了，大部分是50多的，我20多岁的还是新面孔，被很多人不理解。2、模式。菜贩子都是租一个位置，搞简易的摊板或一块布往地上一放就可以卖菜了。我觉得这个模式不好，菜是人吃的，怎么也要弄得高大上一点吧，所以我就定制了超市卖菜专用的。
在农村蔬菜便宜也不好卖，城里人嫌菜贵，而菜贩子说是挣辛苦钱，这钱到底谁赚了？ 立夏节气已经到了，现在也陆续有蔬菜上市了。再过不久，农民种植的黄瓜、辣椒、西红柿、茄子就要开始上市了。这两天去地里看了一下父母种植的黄瓜，现在也正是花期了。对于农民来说，要想蔬菜卖个好价钱，就得提前播种，争取早一点上市。这样别人种植的蔬菜还没上市，就能抢一个时间差，然后才能卖个好价钱。等到大家所种植的蔬菜都可以采收了，那基本上也就不值钱了。近些年经常听到有各种蔬菜滞销的情况，广大农民常常说蔬菜价格便宜但也不好卖。可是在城市却普遍都在抱怨蔬菜价格太贵，吃不起。但是菜贩子也说他们只是挣点辛苦钱，那这钱到底谁挣了呢？为何农民种植的蔬菜便宜也不好卖？以前我们村里的主要收入来源就是种植各种蔬菜、水果，而近年来因为挣钱的门路多了，绝大多数人都外出打工了，而留在村里继续种田种地的都是少数的六七十岁的老人了，他们没什么收入来源，就靠着种点蔬菜来补贴家用。相比于过去，如今农村大量的人员外出打工，种地的少了，按理来说蔬菜要更值钱了。可是因为交通便利了，很多大棚种植的蔬菜在农村的集市上也都能买到，而农民辛辛苦苦种植的这点蔬菜，一来是应季的蔬菜，在农村里基本都会种植一些，二来是农民种植的这些蔬菜卖相方面不如。
我想在信阳市做一名菜贩子 白天卖菜 夜晚摆摊 在哪个位置好呢？ 公安局门口
蔬菜批发市场进货技巧，我应为要带孩子所以选择做点小生意，自己买了一辆电三轮去蔬菜批发市场批发蔬菜来摆地摊售卖，但是我发现许多同行他们每次都能弄到非常便宜的蔬菜，。
卖菜一年能赚多少钱？ 我有三个亲戚分别在三个不同的地方做菜生意：一，有一个在蔬菜批发市场从事二手蔬菜批发的，每年可以赚到三十几万；他赚钱的方法是这样的：每晚的十一，二点先在一手批发商的大货车上大批量的进货，再加价在天亮之前批发给在外面做菜生意的零售商，等天亮后再把零售商挑剩的蔬菜，按进价或亏本价批发零售给各种前来批发市场卖菜的个人，饭店，酒楼，食堂等私人客户，因为卖价比外面的零售商要低两道转手程序的利润，所以，那些挑剩下的蔬菜既使质量不咋的，也能在每天的下午六点之前全部卖完。他说，一年中赚钱的最好时机是：1，在本地菜还没上市的时期；2，连续阴雨天气的时期；3，冬天将要下雪的时期；4，年前和年后这两个时期。二，有一个在一大型农贸市场做蔬菜零售生意的，每年可以赚到二十几万。他的赚钱方法是：有一个固定摊点零售，并在零售的过程中，慢慢的认识并挂靠上了许多厂子和学校的食堂，还有那些没时间上批发市场买菜的小饭店等；这样，他的价格卖得还可以，销量也比较大，而损耗却很小，所以，他的利润是可观的。三，有一个在超市做蔬菜生意的，每年只能赚十多万。因为，他的销量是由超市的人气决定的，而且，所有的菜都是靠零卖，所以，对菜的质量要求更。
