常见溶剂的极性大小顺序
重结晶纯化有机物的依据是什么？如何选择重结晶的溶剂 相似相溶原理 杂质在溶剂中的溶解度大于或小于产品溶解度重结晶(recrystallization)(chóngjiéjīng)是将晶体溶于溶剂或熔融以后，又重新从溶液或熔体中结晶的过程。。
为什么饱和碳酸钠溶液能降低乙酸乙酯的溶解度？ 乙酸乙酯和水的密度相差不大，所以会发生混溶，进而要进行处理.加入碳酸钠，水的密度会增大，二碳酸钠不溶于乙酸乙酯，导致水层的密度大于乙酸乙酯溶液的密度，会出现分层，便于分离.而碳酸钠水解产生的碱性环境不足以使乙酸乙酯水解，碱性相对较弱.
如何选择重结晶溶剂 重结晶(recrystallization)(chóngjiéjīng)是将晶体溶于溶剂或熔融以后，又重新从溶液或熔体中结晶的过程。重结晶可以使不纯净的物质获得纯化，或使。
乙酸乙酯的物理性质 1、外观：无色澄清粘稠状液体。2、香气：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。3、燃烧性：易燃4、闪点（℃）：-4（闭杯），7.2℃（开杯）6、引燃温度（℃）：4267、爆炸下限（%）：2.08、爆炸上限（%）：119、爆炸极限：2.2%—11.2%(体积)10、最小点火能（mJ）：0.4611、最大爆炸压力（MPa）：0.85012、极性：4.3013、粘度：0.4514、沸点：77.215、吸收波长：260（nm）16、相对密度（空气=1）：3.04向左转|向右转扩展资料乙酸乙酯的用途：1、作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中。2、作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。3、作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产。4、作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。5、萃取剂，从水溶液中提取许多化合物（磷、钨、砷、钴）。6、有机溶剂。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。参考资料来源：-乙酸乙酯
