在快节奏的生活步调中,许许多多的上班族每天的作息基本都是起早贪黑,熬夜工作却要早起去赶交通工具上班,上班途中随意的在路边买个早饭或直接选着不知早饭敷衍了事,日积月累对自身身体健康也造成了损害,有这样顾虑的朋友们就来学学这5中早餐吧,简单不费事,也不缺乏营养,希望你们能够喜欢!
一、煎饼。
食材: 面粉,鸡蛋,葱,胡萝卜,水,油。
做法:1. 两个鸡蛋打散先加入大约200-250克的水混合均匀。
2.加入250克普通面粉(中筋),搅拌成稠面糊,直至面糊没有疙瘩或者疙瘩很少为止。如果疙瘩较多中途多搅拌几次,直到没有没有面疙瘩为止。
3.约1~3根胡萝卜切丝剁碎,适量葱剁碎,加入面糊中搅拌均匀。
4.锅中热油,把调好的面糊倒锅里,煎至两面金黄即可出锅,切成自己喜欢的形状,再搭配一杯牛奶,就是一份好吃的早餐啦。
二、酱油面。
食材:面条,水,生抽,香油,葱,盐,鸡精。
做法:1.锅中烧开水,放入适量的面条。
2.在煮面条的间隙中,将葱切碎,准备一个碗,加入切好的葱、一勺猪油、两勺生抽、少许盐、小半勺鸡精。
3.舀2-3面勺面汤冲散底料,在加入煮好的面,搅一搅即可,这样一碗暖心的酱油面就做好了。(如果还有空余时间,也可以再给自己加个煎蛋哦)
三、米饭饼。
食材:鸡蛋、米饭、白糖、黑芝麻。
做法:1.打入2-3个鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
2.拿出昨夜的一大碗剩米饭倒入盆中,将搅拌后的鸡蛋液倒入米饭中,在加入些许黑芝麻,搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
3.锅中刷一层薄油, 用手抓成小圆饭团,放入锅中轻轻按扁,小火慢煎, 煎至一面金黄后,翻个面,两面都煎至金黄就熟了,出锅即可。
四、三明治。
食材:土司2片、油10克,鸡蛋1个、生菜1片,火腿肠1根,沙拉5克。
做法:1. 油锅放入鸡蛋,翻面煎至金黄色取出。
2. 放入吐司片,煎至两面金黄后取出。
3. 在一片吐司片上依次放上生菜、鸡蛋、火腿,然后再火腿上抹上沙拉。
4. 合上另一片吐司,切开后即可。
五、冰花煎饺。
食材:油,冷冻饺子,清水,面粉。
做法:1.平底锅上火烧热,放少许食用油,把冷冻饺子摆在锅里,小火煎1-2分钟。
2.取150g清水,放进7g面粉,5g食用油搅拌均匀,倒进平底锅里,盖上锅盖,大火烧开,转中火焖煮至饺子熟透,面水减少,开盖后收汁,耗干水份形成冰花即可出锅。
为了我们的身体健康,一定要记得吃早餐哦