法式羊排,只用了海盐,迷迭香,黑胡椒粒腌制,橄榄油香煎两面三分钟,绝对的好吃。
主料:
羊排480克
迷迭香2茶匙
黑胡椒粒1茶匙
海盐2克
橄榄油适量
1. 法式羊排取出解冻
2. 用清水洗去血水
3. 加入迷迭香和黑胡椒粒
4. 加入海盐,轻轻按摩拌匀后腌制1小时
5. 中小火热锅,锅内放入适量的橄榄油,放入羊排煎面3分钟
6. 反面再煎3分钟即可
7. 成品
小贴士:
羊排吸干水分再入锅,注意火候,金黄色再翻面煎。
法式羊排,只用了海盐,迷迭香,黑胡椒粒腌制,橄榄油香煎两面三分钟,绝对的好吃。
主料:
羊排480克
迷迭香2茶匙
黑胡椒粒1茶匙
海盐2克
橄榄油适量
1. 法式羊排取出解冻
2. 用清水洗去血水
3. 加入迷迭香和黑胡椒粒
4. 加入海盐,轻轻按摩拌匀后腌制1小时
5. 中小火热锅,锅内放入适量的橄榄油,放入羊排煎面3分钟
6. 反面再煎3分钟即可
7. 成品
小贴士:
羊排吸干水分再入锅,注意火候,金黄色再翻面煎。