“羟醛缩合”的反应机理是什么？ 羟醛缩合从机理上讲，是碳负离子对羰基碳的亲核加成。醛或酮分子中的羰基结构使α 碳原子上的氢原子具有较大的活性，在酸性催化剂作用下，羰基氧原子质子化，增强了羰基的诱导。
酸性条件下羟醛缩合 酸催化时，首先因质子的作用增强了碳氧双键的极化，使它变成烯醇式，随后发生加成反应得到羟醛。生成物分子中的α-氢原子同时被羰基和β-碳上羟基所活化，因此只需稍微受热。
羟醛缩合是什么反应类型？
在化学组成上，脂质与糖类的主要区别是什么 糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属。
乙醛、丙酮羟醛缩合时，乙醛、丙酮自身缩合失水及交叉缩合后再失水的四种产物哪一种含量最高？为什么？ 酮基是一个碳原子和氧原子形成双键，同时这个碳原子还和另外两个碳原子形成共价键结构式。结构式酮基去氢表雄酮O‖—C—结构简式：(—CO—）使含该结构的有机物有还原性如。
甲醛能否发生羟醛缩合反应，为什么？ 可以有α-氢才可以，所以苯乙醛和丙醛可以与甲醛发生自身羟醛缩合反应 不能发生自身羟醛缩合反应，但可与有α—H的醛酮反应 能 醛基边上有氢 争议羟醛缩合 具有α-H的。
糖类化学的单糖 自然界中常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等。糖的名称一般不用有机化学系统命名。除少数简单的羟乙醛、二羟丙酮按基团命名外，许多单糖都有一个俗名，。
糖类的结构通式 糖类的2113结构通式Cm(H2O)n在化学上，由于其由碳、氢5261、氧元素构成，在化学式4102的表现上类似于“1653碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。以前所有分子式可写成以上结构通式的化学物质皆被称为“碳水化合物”，根据这个定义，有些科学家认为甲醛为最简单的糖类，但是也有其他人认为是乙醇醛。自然界的糖类通常都由一种简单的碳水化合物：单糖所构成。一个典型的单糖具有以上结构，也就是多羟基醛或多羟基酮。扩展资料：糖类的生物学作用：1、糖类主要包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖等，是人体最主要的能源物质，在人体中起重要作用。2、作为生物能源，例如肌肉收缩、神经传导。3、作为其他物质生物合成的碳源。4、作为生物体的结构物质。5、糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理活性功能。参考资料来源：—糖类
