芹菜和它是“一对冤家”,千万不能一起吃,别再傻傻的吃错了!
春夏季节气候干燥的时候,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
经常食用芹菜可以降压,而且能够预防动脉硬化,最棒的一点就是降压效果温和而稳定,比那种猛烈的降压药好很多。方法就是,将芹菜300克、大枣10枚,用水煮,然后吃枣喝汤,这样就能控制血压啦。
芹菜叶子当中的维生素B族,尤其是其中的维生素B2、维生素C、某些矿物质的含量都要比芹菜茎上的要多,因此,芹菜叶的营养价值并不比芹菜茎上的要差,甚至是还要比芹菜茎上的营养还要高。
芹菜+河蟹:海鲜的体内含有维生素B1分解酶,而芹菜能够分解这些酶。从而影响蛋白质的吸收。给身体造成不好的影响。