煮小米粥时不可放“它们”，严重可“致病”，谁知道谁不生病。
被誉为“五谷之首”的小米的功效与作用很多，不仅仅能补脾胃、补肾，还有很好的滋阴养颜的作用，适量食用对人体益处多多。小米的食疗效果极佳，且一般人都能吃，下面一起来了解一下食用小米对身体具体有哪些好处吧！
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。由于小米不需精致，这使它保存了许多的无机盐，对人体有很大的益处。小米还有丰富的铁质、复合维他命B、钙质、钾、纤维、淀粉等等，能够为人体补充大量的所需元素和能量。
小米的芽是一味中药，其中含有的酶可以健胃消食，防止反胃、呕吐。小米因富含各类维生素，因此对于抗神经炎和预防脚气病的也有一定的作用，与此同时，小米作为补品，其还能壮阳、滋阴、优生。小米不仅是优秀的补品，其所具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效，也使其可作为美容养颜的一剂良药。
小米和鸡蛋不能同时吃，小米与鸡蛋同时摄入会导致胃部消化功能减弱，还特意会引起肠胃不适，严重可能会引起肠胃病。
