做人是刀子嘴豆腐心好，还是刀子心豆腐嘴好呢？？ 你自己想一想 刀子嘴豆腐心好 这个话 首先要取决于 那个女人把你放在她心里什么地位上.如果是她的唯一.其实女人是豆腐嘴豆腐心.她对你根本不忍心去骂。.
卖豆腐是买豆腐边好还是买豆腐心好？ 卖豆腐的时候大家都喜欢，简便，你知道为什么吗？其实豆腐都是一样的，豆腐质量和各种都是一样的，它只是豆腐煸肉皮豆腐。星耀大厨一块儿。所以有的人。。
绍兴臭豆腐与长沙的臭豆腐有什么不同？哪个更好吃？
这个红烧豆腐怎么坐着好吃 ，是老豆腐还是嫩豆腐好呢？ 红烧豆腐当然要用嫩豆腐啊 老豆腐的话 那就用来做家常豆腐比较好吃 老豆腐要是做红烧的话 里面的味道去不掉 只有用油炸了 慢慢在锅里煎才好吃 楼主可以去试试呀·
老豆腐和嫩豆腐是什么区别啊，怎么感觉嫩豆腐不好吃的 老豆腐就是北豆腐，嫩豆腐就是南豆腐。南豆腐又称石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，质地比较软嫩，细腻。北豆腐又称卤水豆腐，顾名思义它的成型剂是卤水，相比南豆腐质地要坚实一些，切面也不如南豆腐细滑。随着食品市场的丰富，现在又有了很多新型的豆腐可供选择。挑选豆腐是有诀窍的，优质的豆腐切面比较整齐，无杂质，豆腐本身有弹性；劣质豆腐则不然，切面不整齐有时还嵌有杂质，容易破碎，表面发黏。北豆腐或称北方豆腐，又称老豆腐、硬豆腐。指用盐卤作凝固剂制成的豆腐，其特点是硬度、弹性、韧性较南豆腐强，含水量较南豆腐低，一般在80％～85％之间，口味较南豆腐香。南豆腐和北豆腐的区别从外观上看：南豆腐色泽白，非常嫩。而北豆腐则相对发黄，比较老。从制作上看：南豆腐是用石膏作为凝固剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。平时我们去超市里买的一盒一盒的豆腐，都是南豆腐，水分比较多，也比较嫩，不适合炒菜，但可以用来做汤。饭馆里的小葱拌豆腐，也都是用的南豆腐。而超市里现做的那种一块一块的豆腐，基本上都是北豆腐，看上去比较老，可以用来炒菜。
臭豆腐怎么做好吃？哪里进货？ 在这珍贵时间，很高兴给大家分享我对这个问题看法，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。在下面优质内容我为大家分享，首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法，也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐，同时也希望大家能够喜欢我的分享。臭豆腐可以选择在菜场门口一些大妈那边买，这样干净一点，因为菜场里面的臭豆腐都是化学物品泡制。臭豆腐买来以后，放入盘子，倒上乡下的菜籽油，因为蒸菜放菜籽油更香，放入大蒜子片，盐味精，最好放点干辣椒，臭豆腐微辣好吃一点。然后放入高压锅里，上气蒸五分钟，臭豆腐一定要蒸熟，腌制的菜不蒸熟，微微的有点毒素，用钳子把盘子取出来，最后放一点葱花，这一道我们当地的臭豆腐就完成了。在以上我的精彩的分享是关于这个问题的解答，都是我的真实想法与观点，同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。我也希望大家能够喜欢我的解答，大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法，望分享评论出来，共同走进这话题。我在这里，发自内心真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐，拥有身体健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢。最后欢迎大家关于这个问题畅所欲言，。
