炖了草鱼汤为什么有点发苦发麻呢？ 炖草鱼的时候鱼的鳃是不是没有抠干净，鱼鳃会导致鱼发苦的。
香哈菜谱为您提供草鱼汤的做法图文步骤讲解，内附草鱼汤的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及草鱼汤的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
草鱼汤的做法，草鱼汤怎么做请看步骤：1.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟2.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系3.加入没过鱼的温水，大火煮开4。.
草鱼一般要煮多久即可。 15到20分钟就可以了时间太长会把鱼煮老那样就不鲜美了 时间太短又不太熟那样没多少营养.
清炖草鱼汤的做法，清炖草鱼汤怎么做请看步骤：1.买来的鱼，当然，刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的2.忽视右下角的未成型的饺子皮吧，哈哈，上面是葱姜蒜啥的，对了，还有。
炖草鱼汤怎么做？ 1.买来的鱼，当然，刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的2.忽视右下角的未成型的饺子皮吧，哈哈，上面是葱姜蒜啥的，对了，还有豆腐皮3.下面的步骤木有菜谱，将就看吧亲们！首先锅内放入适量油，加入一部分葱姜蒜，炒出香味后把事先用盐，面粉，十三香拌好的鱼块放入锅中，炒的大约5分熟就可以出锅了。4.然后锅内加水，放入剩下的葱姜蒜十三香等，我是喜欢丰富口味的，所以各种可以提味的东西都愿意放。嘿嘿，不习惯的同学慎重哦，然后就大火煮开。5.锅烧开后加入刚才出锅的鱼块，这时候可以按个人口味加入盐啊醋啊各种调料，并放入豆腐。顺便说一下，我入的豆腐没有用刀切，是掰成大块中块放到锅里煮的，我总觉得这样子豆腐会更加入味，具体是不是呢，我也不知道呀~6.然后加调料加的味道差不多了，就可以中火炖了，具体多久呢，我这个大马虎也不知道，反正就是厨房会香飘四溢的吧，这时候就可以出锅啦！7.喜欢吃香菜的朋友们呢，可以放些香菜提味
