我今天买了一条鱼 草鱼 不知道怎么做才好吃？ 杀草鱼做鱼粥

杀草鱼时把鱼胆弄破，卖鱼的说用清水接着冲洗，这样可以吃吗 杀鱼时把鱼胆弄破了怎么办人们喜欢吃鱼，是因为鱼的味道鲜美。可是，如果剖鱼时不小心弄破了鱼胆，胆汁沾在鱼肉上，就会使鱼肉带有苦味，影响人们的食欲。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。所以弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。如果胆汁污染面积较大，可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻，然后再冲洗干净，苦味可以消除。如何去除草鱼的鱼腥线 清炖草鱼汤简单做法，今天有网友问我清炖草鱼汤简单做法，小编在网上查了些资料，再根据个人的经验总结。希望能帮助到大家。杀鱼的时候，不小心把草鱼胆给弄破了，没看到，吃的时候才发现，吃了一碗，有没有毒啊？ 吃的少没事。鱼胆中毒是食鱼胆而引起的一种急性中毒，青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素，能损害人体肝、肾，使其变性坏死。也能损伤人体脑细胞和心肌，造成神经系统和心血管系统的病变。民间有以生吞鲤鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法，常因用量，服法不当而发生中毒。因为鱼胆中含有多种对人体有毒的物质，生吃鱼胆会导致不同程度的中毒，引起肝、肾功能的严重损害，重者造成急性肾功能衰竭而死亡。其中，以少尿型急性肾衰最为常见，且达鱼胆中毒死亡率的91．7%（以青、草和鲩鱼苦胆中毒最多见）。而且胆汁毒素不易被热和乙醇（酒精）所破坏。因此，不论生吞、熟食或用酒送服，超过2．5g，就可中毒，甚至死亡。鱼胆中毒，主要是中毒后，首先出现胃肠道症状，肝脏、肾脏均受到损害，并可造成肝肾功能衰竭而导致死亡。活的草鱼杀后冷藏，于第二天吃好吗 1，杀完当顿吃，味道最鲜美，有明显鱼香味2，冷藏隔天吃，味道会差一点3，这个和吃法也有关，会做的话，口感差别不大如何杀草鱼呢，随着时代的变化市场上买鱼，卖家都会帮忙杀好，大多年轻人都不太会杀鱼了。但是生活中必要时自己会才行，如何杀草鱼呢？今天钓了一些草鱼，杀得时候鱼肚子里面的肠。 一般正常的鱼是不会出现上述症状的，虽然是活的鱼，有可能是生病了，还是不要吃了，避免出现中毒。目前的情况最好不要吃了，有可能是生病的鱼，虽然是活的，中毒的鱼，或者。我是开饭店的，我养的草鱼和大头鱼很容易死，用什么方法养鱼不易死呢：养鱼要氧气泵的，你可以去大超市去看一下，他们都是装在玻璃箱里，里面放个氧气泵就好了，很简单？

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