今天教大家一款非常方便快捷的拌面,早上起来只需要几分钟,就可以搞定,现在给大家介绍一下所需要的材料和制作方法吧。
材料
挂面 80克
水 300克
凉开水300克
阿宽玉米牛肉酱 1勺
盐 适量
味精 适量
胡椒 适量
生抽 适量
醋 适量
步骤:
1.锅里倒入水,烧开
2.加入挂面,用筷子挑匀
3.等水烧开,加入少量的冷水(加冷水的目的是为了让面更快的煮熟)
4.大概煮三分钟左,把面条捞起,放入凉开水中过凉。
5.再将浸凉的面条装入碗中,按自己的口味加入盐,味道,胡椒,生抽,醋,最后来一勺美味的玉米牛肉酱。
6.拌匀后就可以开动了。筋道的面条,配上鲜香的大块菇酱,吃起来非常的爽。
小技巧:
煮好的面条一定要过一次凉水,要不粘连在一起;