酵素是什么，酵素农业的前景如何？ 所有单独称酵素的都是炒作概念，有骗人的嫌疑。酵素就是酶，酶是一种特殊蛋白质。是生命最基本的物质之一，是生物体内的主要催化剂，很多生命过程中的化学反映过程正是在人体才得以发生，生命各种过程都离不开酶。酶（酵素）这么重要，那为什么说炒作酵素就是骗局，因为太普遍了，时时刻刻，就像呼吸一样发生。如果有人把呼吸换个名词来炒作，就知道有多么无聊。酶作为蛋白质，如果食用就是和吃鸡蛋基本等同的效果，除了个别人过敏，几乎都会被消化系统分解成小分子的吸收，最后作业人体的氨基酸等参与人体酶和其他蛋白质组建，或者作为产能能量物质被使用。酵素和当年核酸一样，是最近流行的典型概念炒作骗局，利用多数人对生物概念的无知，来进行概念炒作，真是有够无聊。
酵素是什么，酵素农业的前景如何？
