东北特色-肉皮冻 肉皮冻的做法，肉皮冻怎么做请看步骤：1.肉皮准备好2.温水清洗好干净3.之后焯水，冷水入锅4.加入料酒5.加入葱，姜，香叶，盐。大火烧开，撇出浮末。煮2分钟捞出，又冷水冲洗。
怎么做肉皮冻，皮冻在经常吃的凉菜中是很常见的，而且吃起来又滑有可口，所以很多人无论是在什么时候都喜欢吃皮冻，今天就来聊一聊：怎么做肉皮冻。
肉皮冻的制作方法，许多朋友对我制作的肉皮冻赞不绝口，好高兴。今天把我制作肉皮冻的方法告诉大家，希望朋友们都能品尝到它的美味，同时也请大家多多指教。
肉皮冻的家常做法是什么，中华五千年的历史，诞生出了许多舌尖上的美味，许多人对吃过的美食念念不忘，肉皮冻无疑是其中的翘楚，一起来了解一下它的制作吧！
肉皮冻 1.把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中加少许料酒开盖煮10分钟。2.将肉皮捞出后，用刀将肉皮里层的白色油脂刮掉（多刮两次最好），然后切成条。3.将切好的肉皮条再用热水。
肉皮冻的做法，肉皮冻怎么做请看肉皮冻的做法步骤图： 菜谱：297/关注：0/粉丝：10667 材料集合图： 1.将肉皮洗净，用刀刮去表面的污物及残毛 2.将肉皮分成小块，放入锅中。
