养生火锅
部队火锅 1.午餐肉切片2.鱼饼切段3.小脆肠切花刀4.西葫芦切片5.洋葱切丝6.食材都准备好了。现在可以调辣酱了。把辣椒粉倒入韩式辣酱，搅拌均匀7.现在开始铺锅底：洋葱丝铺底，上面放。
牛肉火锅 1.准备食材。2.将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）。3.将牛肉冷水下锅焯一下。。
羊肉火锅 1.腊羊肉解冻后倒入烧开的水里焯下水，锅里放一些料酒去膻2.焯好后捞出冲洗干净沥干水3.准备好适量的香叶和八角。大块姜拍散，蒜瓣拍碎，干辣椒和红尖椒切段4。.
自制火锅鸡
【养生泥鳅火锅】--- 捞出营养、捞出健康 1.买来的活泥鳅用清水养上两天，常常换一下水。2.准备好配菜。3.锅中加入适量水，烧至80度左右，投入泥鳅，盖上盖子，关火，约半分钟后打开锅盖。（水不能完全烧开，而且。
鸡腿杂蔬火锅 1.鸡翅根洗净2.蟹味菇拆成一根根，洗净3.炸豆泡准备好4.香菇切去柄根，伞面上划十字5.娃娃菜洗净切六块6.茼蒿洗净7.鲜藕刮去外皮，洗净，切厚片8.白萝卜刮去外皮，洗净，切。
