日常生活中，孩子身体长个子应该是许多家长都非常关心的事情。不管是从运动，饮食，只要家长能够想到的方法，在后天能够促进孩子长个子的方法，再艰难都会尝试。不过孩子长个子除开日常生活中必要的运动，还有充足的睡眠外，饮食也是一个非常关键的步骤。这样才能提供充足的营养，让身体各项技能健康生长，并促进骨骼发育，长个大高个。
所以今天就为大家分享一道补钙美食--蛤蜊蒸蛋，口感嫩滑，鲜香，含钙丰富，老人和小孩都要多吃，对身体好。这道补钙食谱是将鸡蛋和蛤蜊一起蒸着吃，鸡蛋是大家都比较熟悉的食材，营养丰富，而且所含营养物质和人体非常接近，比较容易被人体吸收。常吃鸡蛋不仅能提高人体抵抗力，还能促进大脑发育，尤其对低龄儿童非常的有好处。蛤蜊是高蛋白，高铁，高钙，却属于低热量，少脂肪的食物，它不仅具有补血降三高的作用，而且也同样具有促进孩子骨骼发育的作用。所以孩子常吃鸡蛋和它一起蒸的食物，促进骨骼发育，比喝牛奶还好。因为它的低热量，低脂肪，所以减肥爱美的朋友也可以常吃哦，补充人体必需营养物质，越吃越健康，越来越苗条。
【蛤蜊蒸蛋】
一，食材：鸡蛋2个，蛤蜊适量，盐适量，蒜1个，姜1块，生抽1勺，食用油适量，小葱少许。
二，蛤蜊蒸蛋的做法：
1.首先准备好所有食材，购买回的蛤蜊放入盆里，然后加入1勺盐，再滴入几滴植物油，搅拌一下，然后放置半个小时，让蛤蜊吐干净泥沙，再来冲洗干净。锅里事先烧一锅开水，蛤蜊清洗干净后放进去，再放入几片姜片，煮至蛤蜊开口的时候就捞出来沥干水备用，煮蛤蜊的水不要倒掉哦，留着有大用处。
2.将鸡蛋打入碗里，再放入少许盐调味，然后用筷子搅拌均匀，这时候再把放凉的煮蛤蜊的水倒入适量到鸡蛋液里面，继续搅拌均匀。
3.蛤蜊摆放好在盘子里面，搅拌均匀的鸡蛋液为了更加细腻，最好过筛倒进去，然后盖上保鲜膜，再用牙签插几个孔在上面，防止水蒸气滴落形成孔洞，影响美观，然后放入蒸锅上，大火烧开后继续蒸8分钟左右，关火后继续焖上2分钟再取出来，这样蒸出来的鸡蛋嫩滑可口，像镜子一样光滑漂亮。
4.制作一个酱汁，锅里放入适量的食用油，然后放入蒜片和小葱段进去爆香，火关掉后再放入少许的生抽搅拌均匀，将葱段和蒜片夹出来丢掉，留下酱汁，等蛤蜊鸡蛋羹蒸好后，将酱汁淋在上面，再把剩下的葱花撒在上面，鲜香美味，又嫩滑可口的蛤蜊蒸蛋就做好了。
小贴士：
今天为大家分享的这道补钙食谱做法非常简单，早上起床只需要简单几分钟就可以搞定了，孩子早餐营养搭配好了，胃口好了，长个大高个。不知道你是不是也觉得这道补钙食谱对孩子长个子有好处？或者你还有什么可以给孩子补钙的食谱可以推荐，可以下方留言大家一起探讨哦。你的每一个点赞和关注都是让我们更加努力创作的动力，谢谢大家。#蛤蜊#鸡蛋#蛤蜊蒸蛋收藏
【蛤蜊蒸蛋】
一，食材：鸡蛋2个，蛤蜊适量，盐适量，蒜1个，姜1块，生抽1勺，食用油适量，小葱少许。
二，蛤蜊蒸蛋的做法：
1.首先准备好所有食材，购买回的蛤蜊放入盆里，然后加入1勺盐，再滴入几滴植物油，搅拌一下，然后放置半个小时，让蛤蜊吐干净泥沙，再来冲洗干净。锅里事先烧一锅开水，蛤蜊清洗干净后放进去，再放入几片姜片，煮至蛤蜊开口的时候就捞出来沥干水备用，煮蛤蜊的水不要倒掉哦，留着有大用处。
2.将鸡蛋打入碗里，再放入少许盐调味，然后用筷子搅拌均匀，这时候再把放凉的煮蛤蜊的水倒入适量到鸡蛋液里面，继续搅拌均匀。
3.蛤蜊摆放好在盘子里面，搅拌均匀的鸡蛋液为了更加细腻，最好过筛倒进去，然后盖上保鲜膜，再用牙签插几个孔在上面，防止水蒸气滴落形成孔洞，影响美观，然后放入蒸锅上，大火烧开后继续蒸8分钟左右，关火后继续焖上2分钟再取出来，这样蒸出来的鸡蛋嫩滑可口，像镜子一样光滑漂亮。
4.制作一个酱汁，锅里放入适量的食用油，然后放入蒜片和小葱段进去爆香，火关掉后再放入少许的生抽搅拌均匀，将葱段和蒜片夹出来丢掉，留下酱汁，等蛤蜊鸡蛋羹蒸好后，将酱汁淋在上面，再把剩下的葱花撒在上面，鲜香美味，又嫩滑可口的蛤蜊蒸蛋就做好了。
小贴士：
今天为大家分享的这道补钙食谱做法非常简单，早上起床只需要简单几分钟就可以搞定了，孩子早餐营养搭配好了，胃口好了，长个大高个。不知道你是不是也觉得这道补钙食谱对孩子长个子有好处？或者你还有什么可以给孩子补钙的食谱可以推荐，可以下方留言大家一起探讨哦。你的每一个点赞和关注都是让我们更加努力创作的动力，谢谢大家。
