天然“美白精华液”终被发现，每周吃1次，皮肤白了，色斑也淡了。这几天真的热死了，一出门不到10分钟，满身就是汗，30分钟后，整个人就不想走路了，说明夏天是真的到来了。在湖北，每年的夏天真的能把人热中暑，特别是一些女性，好不容易化的妆，不到10分钟，脸部可能就会沾满灰尘或掉妆了。更有一些女性，脸上有一些色斑，妆掉了，色斑也露出来了。而出现这种情况，我都会建议大家在夏天多吃一种菜，这菜在夏天只要3元1斤，虽不起眼，但美白肌肤，淡化色斑。
这菜就是茭白（少数地方叫菰），现在被很多人称为食物中的天然“美白精华液”，每周吃1次，皮肤白了，色斑也淡了。茭白是一种水里面生长的蔬菜，在我们湖北特别普遍，夏季的价格也最便宜。茭白是热量低、水分高的食物，而且茭白还含有豆醇，豆醇能去除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，阻止黑色素的生成，使肌肤更白，而且还能淡化色斑。茭白还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维经过肠道时，能刮走肠道中的油脂的，所以，女性多吃茭白，既能美白还能减肥，在夏天一定要多吃茭白。接下里就教大家做一道茭白炒肉丝。
食材准备：茭白400克、瘦肉80克、生姜10克、蒜末6克、老抽4ml、生抽3ml、淀粉8克、料酒8ml、红椒丝15克，食用油、食盐、胡椒粉适量。
制作方法：
4.另起一个油锅，放入10ml油，油烧到稍微冒烟，将蒜末、生姜放入到油中炒香，接着将茭白丝放入到锅中，大火爆炒1分钟。
注意事项：
1.切好的茭白，一定要及时炒，如果茭白在空气中放的时间过长，会变黑变老，这样炒出来的茭白就不好看不好吃。
