新铁锅做出来的饭发黑能吃吗？锅也洗干净了 病情分析：也是可以吃的，这种情况的主要原因是铁锅比较新，锅的表面有一层铁锈，被氧化后，饭就会变黑。还有一种情况就是用过之后，锅里留有水，产生铁锈。意见建议：您好。
为什么用铁锅做的饭是黑色的 新买回来的生铁锅不能立即用作煮食.要清除它的铁锈味，有以下方法：把新的生铁锅烧一会，然后加进肥猪肉，待肥肉煮成油时，再加韭菜，炒至发出香味时，弃去猪油及韭菜，锅便可以用了.
铁锅做的饭发黑了还能吃吗 不知道您说的做的饭发黑是不是饭焦或糊掉了，如果是这样的话，建议您就不要吃了，因为焦糊的饭菜里含有致癌物质，不要因为一顿饭伤害了身体，祝健康！
孩子缺铁有什么表现？有人说用铁锅做饭吃一般不会缺铁，这种说法对吗？ 因为铁锅本事就有一种铁元素，通过炒菜铁元素会被释放出来，铁也正是人体不可缺少的元素也就是通常说的钙.
最近做饭发现铁锅炒菜会发黑，用了几个月了。
