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电饼铛做披萨 披萨饼直接考妈妈

2020-10-14知识7

一个披萨饼爸爸吃了一些后还剩5/8个妈妈再吃了整个饼的1/4两个人吃了多少个披 爸爸吃了3/8个,妈妈吃了1/4个(也就是2/8个),两个人加起来就是5/8个!望采纳

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一个披萨饼爸爸吃了一些后还剩5/8个妈妈再吃了整个饼的1/4两个人吃了多少个披 两人一共吃了5/8个披萨。爸爸吃的:1-5/8=3/8妈妈吃的:1/4=2/8加一起:3/8+2/8=5/8

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请问自己在家做一个披萨(从和面到烤熟)要多长时间? 时间2113分配1、发5261酵前:20分钟-30分钟41022、发酵45分钟或者2天,取决于发酵方式3、制作:熟练人员165315分钟一张饼,不熟练人员30分钟4、烤制:10分钟一张,如果是专业分层烤箱,一次可以烤俩披萨制作:水:面 1:4的比例,这个并不需要可以遵守,但是如果你只想做几个披萨,最好算一下,以免面饼不够或者浪费 橄榄油:混合物的1/20,其实多一点可以,看个人喜好 糖和盐还有苏打,按照1:1:1的比例调至,使用比例总量在面饼混合物的1/20左右,糖可以多一点 酵母:即发酵母就好,如果有条件,强烈建议使用鲜酵母,那样做出来的很好吃下面就是准备工作了:首先,需要使用冷却的水,因为发酵过程是低温发酵,冷水最好。水的温度不要超过5摄氏度,提前放入冰箱进行冰镇已获得最佳效果。然后将水,酵母,发酵混合物(糖、盐、苏打)搅拌,然后加入橄榄油,然后使劲搅拌,如果有搅拌机,可以用搅拌机进行处理。混合物准备好之后,加入面粉,这时候如果有搅面机最好,可以省去很多事情。使用搅面机的话时间设定在13-15分钟就好,如果是手动的话,一定要揉的硬一些。面团准备好之后,放在面板上,面板上最好涂油,这样才能不沾。然后面团的切割,如果有称的话。

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