喝酒应酬，也是现代成年人生活当中必不可少的一种生活方式的。有的时候根据心情也会决定来上两瓶，但是小酒怡情，大酒是很伤身的，尤其是喝醉了以后，不仅身体难受，而且身体里面的一些器官也是接受不了的呢。在应酬聚餐的时候，啤酒都是最简单的了，有的时候会喝上许多的白酒。其实酒精也并不是无所不能的，它们有着最害怕的解药。有的时候我们认为喝茶或者是蜂蜜水是最解酒的，其实并不是这样，这些只是能够起到一个清醒的作用，但是说要起到完全的解酒，还是要吃姜。如果我们在喝酒之前来上几片制作好的姜糖片，那就不用害怕喝醉了，因为姜是酒精最害怕的东西。
姜是我们生活当中家家户户都有的东西，所以不需要担心准备起来很麻烦。将刺激的味道就可以帮助我们第一步基金提升，然后吃到身体里面以后，还可以和我们的身体在一起产生解酒酶，帮助解酒。因为喝酒是很伤胃的，但是吃了姜片以后还可以帮助我们暖胃，避免在喝酒以后产生呕吐和头痛的情况。有些人经常需要应酬，所以三天两头的叫喝酒，如果你经常喝酒的话，就可以尝试一下这个小方法，在喝酒前来上几片姜片，喝多少也不会醉呢。当然了，单独吃姜是很奇怪的一件事情，制作成冰糖姜片以后可以当作小零食随身携带，吃起来也很方便。
【冰糖姜片】
食材：姜200克、白糖150克、水90毫升
做法：1、准备好需要用到的全部东西，我们的将外面的皮给去掉，然后将长出来的新芽和有坏的地方给切掉，再将它清洗干净了以后切成片状。
2、好了以后，我们把姜片放到水当中浸泡三到四十个小时，在浸泡的过程当中也要频繁地进行换水，然后时间到了再把它控干水分备用。
3、接下来，就把将白糖和水加入到锅里面去，并且要混合均匀了。
4、一边熬煮一边搅拌，并且需要搅拌的比较黏稠一些，如果看起来有白色沫，或者是用筷子粘一点，可以顺利变成糖浆就差不多了。
5、姜片翻炒好了以后就把它拿出来，放到不粘锅当中去翻炒，要一直翻炒到表面出现糖霜，把火关掉了，继续搅拌。
6、炒好了以后放到一边去，晾凉了就可以密封保存，想吃的时候拿出来就可以，很方便。
【小贴士】
1、因为姜片的味道太过于刺激，很多人接受不了才会放在水里面反复浸泡，去掉它本身的辛辣味道，但是如果可以吃辣的，就可以减少浸泡的时间。
2、如果认为浸泡时间太长，浪费时间的话，也可以把姜片放到锅里面去煮两遍，也能够达到同样的效果。
喝酒喝大了是很伤身的，尤其是醉酒以后，身体每一个部位都感觉很难受，在喝酒之前吃姜片能够帮助我们有效的解酒，还不会喝醉呢。#喝酒#解酒#白酒收藏
【冰糖姜片】
食材：姜200克、白糖150克、水90毫升
做法：1、准备好需要用到的全部东西，我们的将外面的皮给去掉，然后将长出来的新芽和有坏的地方给切掉，再将它清洗干净了以后切成片状。
2、好了以后，我们把姜片放到水当中浸泡三到四十个小时，在浸泡的过程当中也要频繁地进行换水，然后时间到了再把它控干水分备用。
3、接下来，就把将白糖和水加入到锅里面去，并且要混合均匀了。
4、一边熬煮一边搅拌，并且需要搅拌的比较黏稠一些，如果看起来有白色沫，或者是用筷子粘一点，可以顺利变成糖浆就差不多了。
5、姜片翻炒好了以后就把它拿出来，放到不粘锅当中去翻炒，要一直翻炒到表面出现糖霜，把火关掉了，继续搅拌。
6、炒好了以后放到一边去，晾凉了就可以密封保存，想吃的时候拿出来就可以，很方便。
【小贴士】
1、因为姜片的味道太过于刺激，很多人接受不了才会放在水里面反复浸泡，去掉它本身的辛辣味道，但是如果可以吃辣的，就可以减少浸泡的时间。
2、如果认为浸泡时间太长，浪费时间的话，也可以把姜片放到锅里面去煮两遍，也能够达到同样的效果。
喝酒喝大了是很伤身的，尤其是醉酒以后，身体每一个部位都感觉很难受，在喝酒之前吃姜片能够帮助我们有效的解酒，还不会喝醉呢。
